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济南人的“串”情节:不吃串不要说你来过济南
羊肉串似乎是属于下里巴人的大众小吃,但在济南可没这一说。每到华灯初上,晚风习习时,一排排的烧烤摊便开始了营业。开阔的场地,小方桌和小马扎往那一摆,一点不比星级酒店的桌椅差,孜然的辣味,肉串的香气,冰啤的凉爽,氤氲散漫开来诱惑着过路人的胃口。
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义无反顾选择它
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走,晚上请你吃串去
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烧烤是济南一大特色
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济南人爱吃羊肉串
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烧烤摊老板月入十万
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从小从路过摊吃起
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济南人的地摊文化
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济南的羊肉串
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羊肉串现象:反映了济南文化的包容性
济南的烧烤既不如上海、北京有着高雅轩静的品味,也不若韩国烧烤的那般精致。但它却有着与这个城市相协调的特色。
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解析串文化:济南人的性格、文化和生活
在羊肉串和称得上“羊肉串伴侣”的扎啤的享用中,济南人平民的、世俗的、乐在口腹之愉的小得意、小满足的生活特点,得到了集中的体现。他的食客不分年龄不分男女,并一揽白领、小资、公务员、企业家、教授、记者、职业经理人。“有朋自远方来”,“有事要商量”,“加班加到十二点”,“今晚我请客”,全吃羊肉串。
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外眼看“串”:济南的烧烤是种文化
首先不得不承认的一点是,济南的烧烤的确很好吃,即便我也是外来人。怀念济南的烧烤,不止是贪图肉串的美味,而是铭记沉淀其中的回忆,那么真实,又那样虚幻,就像烤箱里木炭燃烧出的火焰,无尽的燃烧,无尽的缥缈,终至熄灭。
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济南的羊肉串,真好吃
走在街巷,时不时听到嘈杂的叫喊,空气中弥漫着的总是烤羊肉串的味道;也许,这正是齐鲁大地的包容性;...
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甜甜爹妈:真是很补
真是很补,关键硕大的白腰一口进去,滋滋的冒着油而且和着孜然跟辣椒的味道……在山财上学时,哥几个总会去一家烧烤摊:老板来五套。摊上的规矩:买五送一。...
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15094810984:好味道
我原本是属于那种一闻羊肉膻,头晕脑又胀的人,逼不急我,绝不轻易尝试。06、07两年在济南,朋友多了,几乎每晚都拉着我去路边的烧烤摊,喝扎啤,吃羊肉串。...
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鼓捣猫呢:禁不住诱惑
虽然说每次吃串前,总会想起这个对身体会有那么点伤害,但就是禁不住那个美味啊。
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咖啡兔斯基:没理由
羊肉串~~~~偶喜欢吃,没什么理由,大概就是喜欢这种简单吧?有句话叫大音希声,最简单的往往最喜欢,嘿嘿。
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小豹子:回民小区
回民小区的烧烤不错,每天人流熙熙,推荐大家去吃啊!
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苏苏:一九烧烤
东关大街的一九烧烤很出名,再有回民小区的磊磊也可以,可以去尝尝。
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老同位:39烤羊
经三路纬九路28号,39烤羊味道不错啊,我经常光顾,推荐大家也去尝尝!
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胖妮儿:电建路
电建路和工业北路交叉口西北,两家都不错,鲁西南和一家叫什么的。可以现买羊肉穿成大串,很不错的。
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