文/图  本报特派记者  李丽

    “我们不能强迫大家吃，不能物质引诱，也不能高价收买，所以，我们要号召志愿者来吃转基因食品。我是第一个报名的志愿者！”

    ——袁隆平

    转基因食品实验我愿做志愿者

    “不能将转基因食品一棍子打死！”“我愿意第一个报名做转基因食品实验志愿者！”3月5日下午，北京国际饭店一层多功能厅，全国政协委员、中国杂交水稻之父袁隆平随团审议工作报告时，就媒体普遍关心的转基因食品的安全问题进行了解释。袁隆平号召更多年轻人像他一样，做转基因食品实验的志愿者。

    今年的中央一号文件明确指出，要加快推进转基因生物新品种培育科技重大专项，加大研发力度，尽快培育一批抗病虫、抗逆、高产、优质、高效的转基因新品种。5日，政府工作报告中提出，实施好转基因生物新品种，培育科技重大专项。但是，针对转基因食品的安全问题，国际和国内都有很多质疑的声音。转基因食品到底有没有坏处？袁隆平认为，不能把转基因食品一棍子打死。

    美国转基因大豆我们天天在吃

    袁隆平介绍，由于基因不同，转基因的安全性也不同。比如说，有一种抗病抗虫的转基因水稻就用的毒蛋白，它的防虫效果非常好。“但是，虫子吃了要死，人吃了有没有问题呢？这种担心是可以理解的。”袁隆平介绍，国家对这一问题也很慎重，到现在抗病虫转基因品种并没有放开生产市场，仍处于试验阶段。

    “抗病抗虫的毒蛋白基因对动物有毒性，人吃了是否也有毒，目前还不知道。但是，另一类转基因生物是肯定没问题的，比如有一种已经研究出的转基因水稻是没有问题的。还有一种抗除草剂的美国转基因大豆我们每年进口两千多万吨，天天在吃，也没有问题。”

    但是，要想证明抗病抗虫的转基因食品对人类到底有没有问题，目前唯一的办法是用人来做实验。 “我们不能强迫大家吃，不能物质引诱，也不能高价收买，所以，我们要号召志愿者来吃转基因食品。我是第一个报名的志愿者！”袁隆平说。

    转基因食品是否安全要看志愿者的下一代

    但是，只有志愿者吃转基因食品仍然无法确定转基因食品的安全性，袁隆平说：“必须证明志愿者的下一代也没有问题，如果两代人没有问题的话，就证明这种转基因食品可以大胆地吃。”因此，袁隆平当场号召年轻人像他那样加入转基因食品实验志愿者行列，希望更多年轻人为科学献身，通过更深入的研究，来保证转基因食品的安全性。