汾酒

    山西汾酒，是中国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上，汾酒曾经过了三次辉煌：汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入廿四史，使汾酒一举成名。
    山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上，汾酒曾经过了三次辉煌：汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入廿四史，使汾酒一举成名；晚唐著名诗人杜牧一首《清明》诗吟出千古绝唱：“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”这是汾酒的二次成名；1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章，为国争光，成为中国酿酒行业的佼佼者。我国四大名酒：贵州茅台酒，山西汾酒，四川泸州老窖，陕西西凤酒 　　白酒是我国的传统产业，已有数千年的历史，从其诞生以来，就与我国的政治、经济、军事、医药、文学、艺术、礼仪等有着不解之缘，成了中国人生活中不可缺少的一部分。白酒业是我国财政来源的一个重要产业，近几年每年创利税１２０亿元左右，其中税金近１００亿，为国家财政积累资金做出了突出贡献，在地方经济特别是中西部欠发达地区的经济发展中占有重要地位。建国后，特别是改革开放以来，我国白酒业得到了长足的发展，产量从１９４９年的１０．８万吨上升到高峰期１９９６年的８０１．３万吨，白酒企业３．７万余家，资产总计９００余亿元。但是随着葡萄酒、啤酒的崛起，中国加入WTO后洋酒的冲击及因此而引发的消费习惯的变化，国外白酒企业与国内企业的竞争日渐加剧，白酒企业普遍面临如何做大做强、培养自己独特竞争优势的现实选择。而国内企业竞争惨烈，同时规模小、效率低、费用高、效益差、秩序乱等行业问题依然存在。虽然以五粮液，贵州茅台为代表的一些大的酿酒集团近几年发展迅猛，但是整个行业还缺少真正有竞争力，有规模的领导企业。