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监管“食品安全”政府有哪些措施?

2012-03-07 22:17:00     作者:    来源: 大众网  我要评论

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[提要] 设立食品安全工作办公室 明确办事机构
  网友“龙年吉吉”:姜省长,我想提一个比较尖锐的话题,那就是食品安全问题。地沟油、瘦肉精、违规添加剂、超标农药残留……现在的食品安全让人担忧,老百姓不再是吃得饱的阶段,而是追求如何能吃的安全,吃的放心。在这方面,有人认为是企业家、商贩道德滑坡,没有安全底线,也有人认为是政府监管不力导致问题泛滥,当然这是个全国问题。我希望咱们山东能够率先破题,尽快拿出一个解决方案,保证全民饮食健康。
  姜大明:食品安全关系到人民群众的身体健康,群众普遍关心,社会普遍关注。山东是食品生产大省、消费大省、出口大省,做好食品安全工作对山东来说特别重要。去年我们省成立了食品安全委员会,并单独设立了省政府食品安全工作办公室。市、县两级地方政府也建立了食品安全综合协调机制,明确办事机构。针对食品安全问题多发易发的重点区域、重点环节和重点产品,每年都开展集中治理整顿,严厉打击危害食品安全的违法犯罪行为,始终保持高压态势。同时加强食品安全监管基层基础工作,建立完善监管制度和工作规范,建立食品安全标准体系,加强食品安全检验检测能力建设,加强食品安全应急处置工作,强化食品安全基层工作队伍,广泛开展食品安全宣传活动,不断提高全省食品安全整体水平。
  客观地讲,目前山东大多数食品生产经营企业和种养植(殖)户是自觉遵守法律法规,严格按照标准要求组织生产经营的,但也有个别不法分子,唯利是图,无视道德法律,从事违法犯罪活动。对于这些违法犯罪活动,我们态度坚决,严惩重罚,露头就打。今年山东省将全面贯彻执行党中央、国务院工作部署,坚持标本兼治、着力治本,进一步深化治理整顿,强化监督执法,健全长效机制,严格落实责任,不断提高食品安全工作水平,努力让人民群众吃得安心、吃得放心。
马震

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