李志欣，女，汉族，1955年出生，莱州市文昌路街道东山岭子村村民。
6岁那年，因为生活困难，她被送给了养父养母。养母患病之后，她40多年如一日，细心照料。养父母和公公三位老人步入耄耋之年，生活不能自理，她把养父母接到自己家中，精心伺候，使三位老人在垂幕之年收获了家庭的温暖。
养母从小患有胸膜炎，常常胸痛、咳嗽、胸闷、气急，呼吸困难，不能做重体力活。1974年，年仅46岁就办理了病退手续。李志欣就把家务全部揽了过来，不让养母受一点累。1979年，李志欣经人介绍与造纸厂工人鞠天利相识。鞠天利姊妹五人，他是老大，最小的妹妹只有七岁。婆婆四十岁时就去世了，公公从小两条腿不好，行动不便，没有多少劳动能力。李志欣不嫌弃家境贫寒的鞠天利，毅然与鞠天利订了婚，成了鞠家的“准”儿媳。她对公公说：“爸，您老放心吧，只要有我和天利吃的、穿的，就不能让您和妹妹们饿着、冻着！”
婚后，李志欣同时要照顾三个家庭，往返于养父母家、婆家和自已的新家。在婆家，她接过婆婆留下的担子，伺候公公，照顾小姑们。当时，一个月工资只有10几块钱，每当下班回家，逢年过节，她都要给奶奶、公公、妹妹们买吃的用的。生活本已拮据不堪，而养母又得了糖尿病。那时候，养父一天的收入只有几毛钱，养母的退休工资每月也只有十八块钱，为了给养母治病，家里的钱几乎全部花光。她就和与丈夫商量每月再挤出十块钱为养母增加营养。随后养母出现了糖尿病并发症，反应迟钝、记忆力下降，老年痴呆等情况，生活完全不能自理。养父又突发心脏病，需要住院治疗。李志欣又将家中仅存的六千块钱全部取出。经过两次住院治疗，养父虽脱离了生命危险，但也失去了自理能力。
为了更好照顾三位老人，李志欣和丈夫商量把他们全部接到自己家里。她东屋腾出来让养父母住，公公住西屋。她和丈夫住中间，每天都要给三位老人擦洗一遍身子，三到五天刮一次胡子，每半月理一次发。洗衣服、洗床单被单、接屎接尿，天天如此。自己从不舍得吃肉，却经常给老人买肉买鱼。养母不能吞咽食物，她就把吃的打碎一勺一勺地喂，然后再伺候公公和养父吃饭，等一家人全部吃饱，洗完碗筷，李志欣累的吃不进饭了。
养父时常动情地对李志欣说：“我自己养不出你这样的好闺女来，让你跟我受苦了！”李志欣一边给养父刮胡子，一边说：“爸，你和妈虽然没有亲生儿女，但我要让你和我妈这辈子比有亲生儿女的还要过得好！”
2013年，当选“莱州市道德之星”。
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