周洪江：食品安全标准要“与时俱进”

全国人大代表，烟台张裕集团有限公司副董事长、党委副书记，张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理周洪江接受大众网记者专访。（特派记者 张帆 摄）

全国人大代表，烟台张裕集团有限公司副董事长、党委副书记，张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理周洪江在参加分组审议。（特派记者 张帆 摄）

　　大众网北京3月11日讯（特派记者 张帆 姜洋）今天，全国人大代表，烟台张裕集团有限公司副董事长、党委副书记，张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理周洪江在接受大众网记者专访时认为，目前的食品检测标准尚不健全，需要建立一个完善的检测标准体系，并随着改革的推进和深入不断变化。

　　作为生产葡萄酒的大型企业，谈起食品安全的问题，周洪江毫不避讳地与记者聊起了2012年张裕遇到的“农残门”事件。周洪江说，虽然最终证实张裕葡萄酒没有质量问题，但此次风波造成的后果仍需反思，我国的食品安全监管标准很多没有具体规定，让企业难以衡量。大部制改革以后，将对食品药品进行统一管理，食品安全的法律法规就要加快修订，以满足不同的行业标准。

　　另外，周洪江说，在制定标准的同时也要及时修订原有标准，以适应随时变化的社会经济环境。比如水的检测标准，在十年前只有30个指标，如今已经补充到80个。“食品的标准势必要随着经济的发展而与时俱进。”

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