崔口烧鸡始于清代,选农家散养草鸡

2013年12月12日 19:32作者:来源:大众网

  崔口烧鸡始于清代,选农家散养草鸡,以陈年原汁鸡汤卤煮,经熏制而成。其特点是色泽金黄、咸淡适口、肉质细烂,味道香美,为设宴摆席时的佳肴,走朋访友时的佳品,风味独特,远见闻名,供不应求。

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