乐陵市是全国唯一的“中国调味品产业城”

　　乐陵市是全国唯一的“中国调味品产业城”，调味品产业已成为乐陵的特色支柱产业。目前，全市共有调味品加工业户2560户，企业360家，规模以上企业40家，从业人员20000多人；产品有12大系列200多个品种，年产量40多万吨，产品畅销全国各省市自治区，出口日本、韩国、台湾、欧美等十多个国家和地区，是康师傅、统一、华龙等十多家方便面加工企业香辛料、调料包最大供应商。拥有中国驰名商标1件，山东省名牌产品3件，山东省著名商标4件，省级农业产业化龙头企业1家，德州市级农业产业化龙头企业3家，13家企业通过了ISO9001国际质量体系和ISO14001国际环境管理休系认证，2005年，组建德州市调味品协会，2007年乐陵市被中国调味品协会授予“中国调味品产业城”。2009年，以杨安镇调味品种植加工基地为基础，建成了全国调味品加工基地。目前，杨安镇被评为“山东省特色产业乡镇”，并规划建设了占地1000多亩的调味品产业园，园区现正在积极规划建设之中。2012年，全市调味品产业实现销售收入92亿元，出口创汇2500万美元。乐陵市杨安镇调料市场是全国最大的调味品集散地，市场年交易额过15亿元，已形成“买全国、卖全国”的局面。

　　目前我市调味品的产品种类主要有

　　1、酿造类调味品：以粮食为原料的各种复合调味酱油、食醋、酱等产品开发生产类

　　2、腌菜类调味品：榨菜、腌萝卜、腌苤蓝、腌芥菜、梅干菜、腌雪里蕻、泡辣椒等加工生产类

　　3、鲜菜类调味品：葱、蒜、姜、辣椒、芫荽、辣根、香椿等深加工类

　　4、干货类调味品：胡椒、花椒、干辣椒、八角、小茴香、芥末、桂皮、姜片、 姜粉、草果等加工类

　　5、其它类调味品：食盐、味精、糖、黄酒、咖喱粉、五香粉、芝麻油、芝麻酱、花生酱、椒油辣酱、芝麻辣酱、花生辣酱、油酥酱、辣酱油、辣椒油等生产类

　　6、复合调味粉、调味汁、调味酱等复合型调味品开发生产类

　　7、香辛料、脱水蔬菜、料包、酱包等速食添加调味品开发生产类