荆家四色韭黄

2013年12月19日 23:43作者:来源:大众网综合

四色韭黄素有“不老草”之称,具有较高的食用、医用、养颜和保健价值,生食清香扑鼻,熟食味美爽口,凉拌烹饪均可。2009年,荆家镇东孙村四色韭黄生产基地被确定为淄博市重点扶持的八大蔬菜基地之一,通过了国家级农业标准化示范区验收;2010年,四色韭黄种植技艺被列入淄博市非物质文化遗产保护名录,在全市蔬菜种植业属首家。

  四色韭黄素有“不老草”之称,具有较高的食用、医用、养颜和保健价值,生食清香扑鼻,熟食味美爽口,凉拌烹饪均可。2009年,荆家镇东孙村四色韭黄生产基地被确定为淄博市重点扶持的八大蔬菜基地之一,通过了国家级农业标准化示范区验收;2010年,四色韭黄种植技艺被列入淄博市非物质文化遗产保护名录,在全市蔬菜种植业属首家。

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