在朋友圈里，我是出了名的“穷游族”，一个背包就是我旅途中全部的家当。说走就走，随遇而安，我住得了五星，也住得路边小店。吃得了山珍海味，也吃得了馒头咸菜。因此，我从来不放过每一次想走的就走的冲动。在我看来，旅行就应该是身体的受虐和挑战，心灵的休憩和洗涤。我不在乎目的地，只在乎过程中沿途的风景，以及看风景的心情。
在你的旅程里，最不可或缺的是什么？
图片来源于微博：鱼水茶香，享受山水美景，畅饮青岛啤酒。 身心享受，。 神仙生活。
一个让你向往已久的目的地，一个志同道合的旅伴，一本旅行日记，还是一款随心而摄的相机？或许，这些都不可或缺。但在我看来，最不可或缺的，却是我最爱的良饮——青岛啤酒。
矿泉水太平淡无味，红酒太曲高和寡，最是啤酒，就像你生活中平实而真挚的情谊，在别人只在乎你飞得有多高，飞得有多远的时候。他，只在乎你飞得累不累？然后，在某个黄昏的傍晚，晚霞映红了天边，我们在街边小摊看熙来攘往，一起旁若无人的干杯，有一搭无一搭开阔天空的聊着。
由此青岛啤酒也逐渐成为我的“挚友”，不论是停留还是行走，都已经离不开她。
多年来，我到过很多地方，见惯不同的风景，领略自然的奇秀，在走街串巷中感受不同的人文生活。时间地点在旅行中不断切换，但不论走到哪里，我都会在就近的商场或者酒店，要几罐青岛啤酒放在背包里。走近自然，享受山水美景，畅饮一罐青岛啤酒，身心享受。如此，你的旅途也将不再寂寞。
带着青啤游走世界，离开喧嚣的城市，沐浴着晨曦或夕阳，沉醉在山间或林间，陶醉在自然中。那一刻，是心灵的洗剂与旅行，我不羡鸳鸯不羡仙……
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漳州卤面
漳州卤面也称为鲁面，久负盛名，据说已有一千三百多年的历史。采用肉丝、笋丝、蛋丝、香菇、鱿鱼、虾干、黄花菜等配料在热锅里炒熟后，加上猪骨汤煮开，然后放入适量的味精、白糖、精盐和番薯粉等，调成卤料。进餐时，在面条上放些韭菜、豆芽、浇上卤料，再配上胡椒粉、油炸蒜丁、油炸扁鱼丝、香菜等佐料。其特点：色泽鲜艳、质嫩爽滑、晕润香醇、甘美可口。
做的时候要用碱面，粗粗的好像是北方的拉面一样，做好以后在开水里捞一下过水,类似“油面”。骨头汤里放勾了芡的肉片、剥去壳的虾仁、鱿鱼干、黄花菜、香菇丝和笋丝一起煮开，浇进调好的鸡蛋搅开，再加酱油和调好的水淀粉，就成了卤汤。碱面和豆芽或其他的蔬菜在沸水锅里氽一下，捞出浇上卤汤，加蒜蓉醋、炸脆的蒜丁，最后撒上胡椒面和香菜或辣油……一碗香喷喷的卤面就做好了。吃卤面最好是趁热。炸脆的蒜丁有一种特别的香味，但泡久了会发苦，所以“食速”一定要快。吃卤面一般搭配的料有：卤大肠，卤肺片，卤肉，炸肉，笋片，鸭血，油条，五香等等。
一般在漳州市内比较出名面馆有：阿芬鲁面、鲁面海、洋老洲鲁面。平和的话基本是车站旁的亚香鲁面。
责任编辑：梁胜楠
