我的爷爷，是当年参加抗美援朝的一名老兵，祖籍山东。1980年，爸爸、妈妈到香港工作、定居后，爷爷、奶奶便被接到香港来和我们一起生活。
爷爷有个最大的特点就是爱收藏商标，家里摆满了爷爷当时从老家带过来的各种产品商标，早到上世纪四五十年代的产品贴标，还有各种时期的广告剪报。爷爷说，这些东西在他眼里就是一段段历史，在爷爷的宝贝箱中，还有一本绿色的小册子，这里面珍藏着爷爷最爱的各种时期的啤酒商标，其中最多的就是青岛啤酒的商标。爸爸每次出国到不同的地方时，也会帮爷爷搜集当地的啤酒商标，如今家里的啤酒商标已经搜集了整整三大本了。
说起这些酒标的时候，爷爷经常轻轻的抚摸着它们，然后嘴里小声的念叨，“还是咱们老家的青岛啤酒最好，你看这些酒标上边的图案看着又亲切，有栈桥，有大海，而且颜色又很鲜艳、大方。这个酒我都喝了一辈子了，口味一直还是那么地道。每次喝到青岛啤酒，我就想起了家乡的那帮老伙计们，不知道他们过的怎么样了，有空我还想能再回去看看他们。”
听爷爷说，第一次接触青岛啤酒的时候是他和奶奶结婚的时候，组织上为了表示庆祝，特意申请了四瓶青岛啤酒作为贺礼给爷爷送了过来，从第一次喝上青岛啤酒后，爷爷就对它爱不释手了，每次聚餐的时候，爷爷总是让我先备好几瓶青岛啤酒，就连奶奶也常说爷爷喝过的青岛啤酒拿卡车拉都能拉上一车了。
也许是遗传了爷爷，现在的我也是青岛啤酒的忠诚粉丝，出去和朋友聚会，狂欢时，总是要来上几瓶。而闲暇时候，也会陪爷爷喝两杯。每每此时，爷爷额头上皱纹都会舒展开开，笑的格外灿烂。有一种陪伴，叫青岛啤酒。
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碗仔翅
香港可是著名的美食天堂，好吃的不胜枚举。如果你去香港吃小吃，一定不能错过铜锣湾。沿着铜锣湾的登龙街、勿地臣街和渣甸街一带走走，可找到不少价廉味美的道地小吃，别错过道地的港式奶茶，香浓幼滑的滋味，令您一试难忘。区内有很多小吃摊子都营业至深夜，您大可於回酒店前再享用一顿丰富的夜宵。
白沙道、兰芳道、希慎道、新宁道、开平道和耀华街一带，酒吧、寿司店和高级餐馆林立，是享用美味晚餐的佳选。黄昏日落之时，先到一家开放式的酒吧喝杯啤酒，再走进时代广场、世贸中心 、利舞台广场或食街，选择一家舒适的餐馆享用晚膳，实乃人生一大乐事！
不过我最喜欢的，还是碗仔翅，这是香港常见的街头小吃之一，以前通常由小贩在街边贩卖，因以小碗盛载而得名。在从前，不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅，加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味，亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅以粉丝做主料，已经没有鱼翅的成分，但风味依然不容错过。
责任编辑：梁胜楠
