让柏林告诉你，什么是“无酒不欢”

　　来到柏林让我最为印象深刻的当属“无酒不欢”的市民，盛大的啤酒节和德国咸猪手，来来回回都跟啤酒有点关系，正合我意。柏林是一座能感受德国浓郁啤酒文化的城市，街头布满各种酒馆、酒屋、小客栈，而且每天都座无虚席，大家畅饮着啤酒，欢声笑语，气氛极好。

　　当地的一家酒屋里当我操着一口蹩脚的德语跟一位柏林大叔聊天时，被称赞我们中国的青岛啤酒好喝。从他口中了解到，他们将喝酒视为每天的“必修课”，几乎每个人踏进酒馆至少都点半升啤酒佐餐，他喝过上百种口味的啤酒，对喝酒还很有讲究，吃不同的食物会搭配不同的啤酒。然后很友好的告诉我，他们吃中国菜的时候一定会选青岛啤酒来佐餐，味道非常正！

　　关于柏林啤酒节，属于全民狂欢的节日，跟青岛啤酒节形式上很是相似。形形色色的啤酒大棚沿街搭建，硕大的酒桶更是吸引人们的目光，开怀畅饮的德国人放下了严肃与冷静，变得豪放起来。除此之外，也有乐队也来为啤酒节助兴，演奏的音乐有的震耳欲聋，有的舒缓动听，欢乐的气氛加上酒精的作用，众游客在享受啤酒之余，不免跟着乐队手舞足蹈一番。

　　在“一百种啤酒之屋”吃咸猪手。招牌上写着：来柏林不吃冰腿（Eisbein就是咸猪手），就像游泳没有水！在“100啤酒之屋”的菜单上看见了青岛啤酒。所幸点上一杯，第一次尝试青岛啤酒配咸猪手，别有一番滋味啊！

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  柏林，你不能错过的美食

德国菜以酸、咸口味为主，调味较为浓重。烹饪方法以烤、焖、串烧、烩为主。蓝格的桌布上摆着一筐面包，客人在等待中可以慢慢享用，德国面包很有咬劲，牙齿好的人才能品尝出味道。德式的汤一般比较浓厚，喜欢把原料打碎在汤里，这大概与当地天寒地冻的气候有关。     柏林的餐馆经营方式非常灵活，许多餐馆都提供外卖，经常有早餐供应到下午4点。在柏林有机会品尝到以下特色菜千万不要错过：小牛肉香肠、醋焖牛肉、斯图加特美食、卡塞尔腌肉、酸白菜、豌豆泥、威斯特法轮火腿、酸乳酪腌腓鱼、柏林冷盘、咸猪爪、洋葱熏肉饼;此外，还有甜品：撒可森杏仁蛋糕、油炸甜甜圈、吕贝可杏仁糖、苹果馅饼等。