图片来源微博,little麦子:最喜欢公司里的冰箱了,秘密之二 ... ... @青岛啤酒(6月22日 18:47)
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台北 蚵仔煎
蚵仔煎是台湾地区常见的特色小吃,是番薯粉浆里搅拌入蚵仔、蛋、葱或蒜等食材所煎成的饼状物,口感香脆,内馅香滑。
做出好吃的蚵仔煎,最首要的条件便是采用新鲜的蚵仔,这些新鲜蚵仔在产地现剥现卖,不必因为长途运送而浸水,所以颗颗肥美硕大、鲜美无比,做出来的蚵仔煎当然丰盛多汁。
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责任编辑:梁胜楠
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