青岛啤酒，有你陪伴一个人也不孤单

　　

　　图片来源微博，戴帽子的鱼儿：#我和青岛啤酒的110次亲密接触#

　　喜欢青岛啤酒清清爽爽的味道，成为每天晚餐一定要喝上两口。不多，就一瓶。就觉得一天或是开心，或是哀伤，都融在着淡淡的麦香里了。还好有你 ，和我分享这一切，让我一个人的时候也不孤单。 (7月2日 19:09)

东北杀猪菜

    杀猪菜是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。是把刚杀好的猪的血脖子和猪血斩成大块煮熟后切成大片放进锅里，然后边煮边往里面放酸菜．

酸菜要用东北长白菜靠自然发酵变酸渍成，色泽微黄透亮儿，好品质的酸菜甚至可以直接蘸酱生吃；白肉是带皮的大片儿五花肉；这血肠做起来讲究功夫，要用绝对新鲜的猪血，加入葱花、盐等料调味后灌入肠衣，煮时掌锅的要拿根长针，不时地在血肠在扎一下，待到针眼不冒血时立即出锅才能保证血肠的鲜嫩。这三味共入一锅咕嘟咕嘟的炖出来，猪肉中的肥油已经被酸菜拿净，吃起来香而不腻；入了肉味的酸菜和着血肠特异的香味。

一顿地道的“杀猪菜”吃下来，大饱口福的同时，更能领略一番那浓浓的东北乡情。