每次别人问我是哪里的，我骄傲的说青岛，每个人冒出来的第一个词都是：青岛啤酒？于是我也会心一乐。这一乐，饱含着作为青岛人的骄傲，这一乐也蕴含着伴随我长大的青岛啤酒的支持！许多人提起青岛啤酒，便与百年品牌老资格联系到一起，总会勾起人的阵年往事…..全家是地道的青岛人，每当重要节日家人团聚之时更是端起来的必备佳品，在爸爸眼里，别的牌子的啤酒是上不了场面的，久而久之，在我们家，青岛啤酒是传统。
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在我眼里，青岛啤酒也是我们年轻人的啤酒。记得毕业那天，和同学喝的伶仃大醉，端起来的杯子里白色的泡沫有我们对大学的依恋与不舍，也饱含着师生同学间的深情厚谊，更承载了我们对未来的美好向往！ |
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油爆海螺
“油爆海螺”是在山东传统名菜油爆双脆、油爆肚仁的基础上沿续而来的。明清年间流行于登州、福山的传流海味菜肴。海螺是青岛的深水特产，海螺肉质鲜嫩，细腻可口。以本地红岛浅海的黑皮大海螺为主料，做成的油爆海螺是非常具有青岛特色的美味。此菜色泽洁白，质地脆嫩，荧包料，油包芡，烈油爆汁，食后盘内元汤汁，入口鲜香软滑，带着淡淡的嚼劲，是青岛菜的典型代表。
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责任编辑：梁胜楠
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