“透明厨房”监控食品安全 联通创新“智慧城市”

2013年07月11日 20:06作者:来源:大众网

如今在山东,无处不在的联通信息化应用对城市管理水平的提升已得到充分的验证。高效透明的智慧政府、绿色协同的智慧产业、便利平安的智慧民生……山东联通通过信息化这只隐形的推手,成就了一条创新型的智慧城市之路。

山东联通打造的“透明厨房”系统

山东联通建成了宽带加3G加WLAN三网优势互补的通信网络,保持了业内网络质量的领先优势

  大众网济南7月11日讯见习记者 于潇潇)如今在山东,无处不在的联通信息化应用对城市管理水平的提升已得到充分的验证。高效透明的智慧政府、绿色协同的智慧产业、便利平安的智慧民生……山东联通通过信息化这只隐形的推手,成就了一条创新型的智慧城市之路。

  “山东联通已和济南、青岛、烟台、潍坊、淄博等7市签署共建智慧城市协议,在强政、兴业、惠民三大领域研究开发解决方案,推动山东智慧城市建设全面提速。”6月25日,中国联通山东分公司副总经理孙景华告诉记者。

  “透明厨房”监控食品安全,4年投286亿元推动信息化

  日前,山东青岛市民张先生在位于开发区香江路的宏运大酒店点菜区,仔细盯着大屏幕里厨师的一举一动不住地点头称赞:“有了这样的监控,何愁食品安全问题!”该酒店的大屏幕就是山东联通与食品药品监督局联合打造的“透明厨房”监管系统。

  据了解,该系统利用联通信息化手段,在酒店大灶间采用一体机,在消毒间和冷拼间等重点区域采用固定摄像机,各个监控点与监管中心采用FTTH接入,通过VPN方式将监控画面实时传送至食监局、酒店大堂等监控屏幕,实现了餐饮服务单位的全天候、无死角监管,以信息化手段为广大市民打造放心的“透明厨房”。

  目前,仅在青岛开发区就有180多家酒店、幼儿园及学校食堂、工厂企业食堂纳入了该工程,监控探头已达300多个。该工程实施以来,电子监管中心工作人员已通过视频监控和语音对讲纠正餐饮单位情节较轻的违规行为百余起。

  山东联通客户事业部总经理田青岭介绍,该工程受到国家食品药品监督管理总局的肯定,并有望在全国推广。目前,山东联通正在积极进行“透明厨房”移动平台测试,今后,监管者、管理者、消费者通过手机就能实时查看后厨,还可以进行点菜、食材溯源、报表等多种操作。

  田青岭告诉记者,近年来,山东联通积极参与社会各行业的信息化建设,推出了基于视频监控技术的众多信息化应用产品,解决了安全生产、道路交通、监管执法等领域的诸多难题。此次在青岛开发区推出的“透明厨房”工程就是按照当地监管部门设定的标准,综合多种信息化技术提供的个性化解决方案。

  2009年9月,中国联通集团与省政府签署战略合作协议,双方将在政府政务信息化、农村农业信息化、工业企业信息化、社区和家庭信息化、民生工程、光纤通信网建设、3G网络建设、信息化培训八大领域开展深度合作,4年来,山东联通累计投资达286亿元,带动上下游产业链近千亿资源合力推动山东信息化建设。

  25日,在山东联通信息化应用展厅里记者看到,这里展示着智慧公交、智慧教育、智慧医疗、智慧旅游、智慧城市、智慧物流、汽车远程服务专家、远程医疗平台等一系列信息化应用的最新科技成果。工作人员介绍,山东联通帮助山东省立医院和单县中心医院建立了“远程医疗会诊系统”,使单县的广大患者不出远门,就能享受到省级医疗专家的会诊和服务。此系统的开通,不仅大大方便了当地的老百姓就诊,降低了医疗费用,而且会诊中医务人员还可通过省级医疗专家的言传身教,提高基层医院诊疗水平,受到了医院的欢迎。

  打造“光网城市智慧山东”,2012年宽带用户突破千万

  在打造“智慧城市”的背后,是山东联通遍及全省的高速宽带网络。孙景华介绍,山东联通拥有功能完善、覆盖全省、通达全国的GSM网、WCDMA网、宽带网和本地电话网。目前移动网络基站5.1万个,宽带网络端口城区住宅楼和商务楼光纤覆盖率分别超过80%和90%,城区20M以上接入速率占比50%,农村4M以上接入速率占比60%。

  按照工信部和集团公司部署和要求,山东联通启动实施了宽带普及提速活动,制定12-14三年宽带普及提速计划,确立未来三年宽带普及提速路线,每一年均明确宽带网络能力建设相关指标,着力打造“光网城市、智慧山东”。近年来宽带网络投资上百亿,2012年宽带用户突破1000万户,目前联通宽带用户占全省比重近80%。

  “山东联通无论从财力、人力上都做了巨大的投入。”山东联通网络建设部相关负责人介绍,为有效提升宽带速度,山东联通先后投入几十亿资金将传统的铜缆网络改造为光纤网络。2010年和2011年,山东联通分别投资16亿元、22亿元用于宽带网络改造,2012年为推进光纤到户建设,投资25亿元用于宽带提速建设。

  通过对宽带网络进行改造,联通宽带网度得到大幅提升。据介绍,目前,在山东城市区域具备光纤接入条件的小区,家庭宽带速率达到了10兆、20兆,而商业客户则达到100兆甚至更高。

  在济南高新区,一家软件开发企业的负责人告诉记者,由于需要经常传输大文件,公司前几年一直受宽带网速困扰。现在用上百兆宽带,网速实在是太快了,传输几个G的大文件也是瞬间完成。“现在的极速网速是前几年想不到的!”这家企业的负责人说。

  而宽带网络连续大提速,为山东IPTV的正式商用打下了良好基础。5月17日起,济南、青岛两地的居民可以在联通营业厅办理山东IPTV业务了。只要拥有联通宽带,接上IPTV机顶盒,家里的普通电视机就立刻变成功能强大的互动电视,体验直播、回看、视频点播、时移功能、高清影视等前所未有的新奇体验。

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责任编辑:王云峰

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