婴幼儿配方乳粉销售安全与责任论坛在济举行

[三个为先 聚力共治] [监管部门尽职履责] [企业落实主体责任] [构建社会共治格局]

议题研讨

加强婴幼儿配方乳粉销售安全监管

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在加强婴幼儿配方乳粉销售监督管理方面,总的要求是:参照药品经营质量管理规范以及相关管理办法进行规范管理。

尚青

省食品药品监督管理局食品流通处处长

服务引导 监测监管 加快奶业发展

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山东乳品加工业发展迅速,除山东地方品牌以外,全国各大乳品巨头如蒙牛、伊利、光明、维维等纷纷在山东落户建厂。

张绍存

省畜牧兽医局畜牧科技处处长

尚德者得褒 违法者受惩

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“尚德守法”是咱们今年的主题,我对它的第一层理解就是守法是底线,尚德是基础。守法是防食品安全事故,只有尚德,才能提升咱们企业的品牌,把食品安全工作做好。这是我的第一层理解。

姚华

济南市食品药品监管局食品流通处处长

加大整治力度 提升食品安全质量

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08年的“三鹿奶粉事件”将我国乳品行业打入了低谷,消费者对国产乳品的消费信心受到了严重的损害,同时也使我们深刻认识到,食品安全工作不能有半点松懈,要严格管理、加强监督。

胥明

山东省食品工业协会乳品专业分会秘书长

卫生与营养安全制约乳粉安全

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从专业的角度,一个是卫生安全,一个是营养安全。所以我们这里面就涉及到,从原料一直到配方到生产一直到我们流通环节,整个过程都和安全有关系。

徐贵发

山东大学公共卫生学院教授

消费者体验促进社会监督

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婴幼儿乳粉吃的是一个人,但牵动的是全家人的心。我们要从保护婴幼儿消费者安全健康权益的角度高度重视婴幼儿配方乳粉社会共治工作。

王庆敏

山东省消费者协会商品监督部主任

乳粉守望者—乳企篇
乳粉守望者—商超篇