青岛市民王延臣:他让胶州白菜身价翻了数十倍

2014-12-22 08:34:00来源:大众网 作者:高玉清
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青岛市胶州市民王延臣在三里河工业园经营一家食品公司,一直从事各种水产品粉、五谷杂粮粉和蔬菜粉等加工业务。三年前,他看到胶州白菜滞销后,十分心疼,先后投入五六十万元找营养专家请教,高薪聘请技术人员,经过三年攻关,研发出白菜粉,使白菜身价翻了几十倍

青岛市民王延臣:他让胶州白菜身价翻了数十倍

从白菜至白菜粉,王延臣研制了三年,投入五六十万元。

白菜粉加工第一步:粉碎胶州白菜

白菜粉加工过程

加工过程

白菜粉加工车间

白菜粉研发化验环节

白菜粉将配送至50余家食品企业

  青岛市胶州市民王延臣在三里河工业园经营一家食品公司,一直从事各种水产品粉、五谷杂粮粉和蔬菜粉等加工业务。三年前,他看到胶州白菜滞销后,十分心疼,先后投入五六十万元找营养专家请教,高薪聘请技术人员,经过三年攻关,研发出白菜粉,使白菜身价翻了几十倍,一上市便受到50多家食品企业的青睐。白菜粉既缓解了菜农卖菜难题,增加了农民收入,也是婴幼儿食品、老年食品、方便食品和保健食品不可多得的营养配料。(大众网记者 高玉清)

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