曲冠云

　　曲冠云，1963年12月出生，山东食圣酿造食品有限公司董事长。 

　　曲冠云当年学的是医药专业，2000年毅然从莱州市人民医院下海，来到山东食圣酿造食品有限公司。企业坚持以“求强不求大”的发展方针，以“自然、安全、美味、健康”作为产品定位，以“敬天爱人、明礼诚信”为行为准则，把良心当天来敬畏，用良心做产品，在诚信中谋发展，经过十多年来风雨兼程的曲折发展，如今在调味品行业内声名鹊起。 

　　以诚信为企业赢得发展生机。企业成立后，从产品的采购环节开始，曲冠云亲自上阵，严格把好质量监督关，决不让劣质的食品原材料流入工厂。他把药品的生产标准运用到产品加工，在厂里采取GMP标准来生产和加工产品。他亲自带领厂里的员工，去外地开辟市场。随着产品的不断升级改造和市场的不断扩大，企业慢慢的站住脚跟，在2000年到来的时候经企业终于转亏为盈。 

　　以品质为企业搭建发展平台。曲冠云带领技术人员精心设计研究，采用世界上最先进的高盐稀态发酵等工艺进行加工生产，确保了产品质量的稳定性。2011年，公司又投资8000余万元建设了一座国际最先进工艺的日式酱油生产车间，实现了普通酱油向高端酱油的转型，产品以优异的质量赢得了市场的青睐。面对形势大好的销售市场，有客户要求适当加兑一些低档原料以满足市场急需。但曲冠云说：“我宁愿把客户的预付款加倍退回，也绝不以次充好，别说加兑，就是在车间的麦子掉在地上，员工也都拿去喂鸡了，这不是什么原则，但这是良心！”为了保持“食圣”牌调味品产品质量的稳定性，公司专门设立了科研中心和质检中心，每年投入研发经费100多万元，质检中心以化验结果为依据，严把质量关，不允许一件不合格产品流入市场，保障了食圣产品质量。 

　　以感恩为企业注入永续发展动力。十多年来，食圣公司自始至终把爱心、孝道、信誉作为企业发展的重要内容去发扬光大，培养职工对社会有爱心、对父母有孝心、对自己有自尊心的职业道德。并以各种形式反馈社会，造福人民。食圣公司在发展的同时，不忘回报社会。公司安置下岗职工及农民工40余人，并且积极向慈善协会捐款，用于自然灾害、扶贫济困等社会公益事业的捐款捐物达200多万元。