以从种子抓起的“初心”保农产品环环放心

2016-09-22 22:48:00 来源: 大众网 作者: 刘同江

  编者按:思路决定出路,思路就是出路。为深入宣传贯彻以习近平同志为总书记的党中央关于供给侧结构性改革重大决策部署,积极展示山东省精准发力,深化供给侧结构性改革的新实践新成果,9月19日-24日,“供给侧 山东策——第十二届中国网络媒体山东行”大型采访活动举行,来自全国50多家网络媒体的百余名记者、评论员,以及理论专家、知名博主和网络大V,奔赴济南、青岛、烟台、潍坊、淄博、德州、威海、滨州、东营等地,深入供给侧改革一线采访调研,充分发挥正面宣传、典型宣传的带动引领作用。大众网即日起在山东24小时新闻客户端、山东手机报、官方微博、微信全媒体全平台推出“供给侧 山东策——第十二届中国网络媒体山东行”系列评论“侧论”。

“供给侧 山东策——第十二届中国网络媒体山东行”系列评论——侧论(35)

大众网特约评论员 刘同江

  每当国人通过旅游和海淘购进洋奶粉、洋水果,就有人痛心疾首地问:“我们能让卫星上天、高铁出国,难道就生产不了令人放心的农产品?”这种追问,实际触及了农产品有效供给不足、农业生产质量效益不高的痛点。

  走进滨州,参观中裕食品有限公司和沾化冬枣种植基地,感觉消除痛点并非无解。

  农产品从地头到餐桌,环节多、链条长,要想环环做到绿色、安全、健康,诚非易事。政府监管要严密、对违法违规惩处要严厉。企业要讲诚信、重自律,否则,仅靠外在监管监督,难以保证品质长久过硬。滨州市的企业和政府在这方面努力化解“痛点”。

  中裕食品有限公司的面粉、挂面,以卓越品质进入各大超市,赢得良好效益,源于他们对质量的极致追求。他们不是从加工麦子入手,而是从自育小麦良种开始,在滨州、海南建设粮食育种基地,自育的良种种到自己的生产种植基地,然后自产的小麦在公司的加工厂变成放心面粉,再经由自己的精加工车间变成挂面、蛋糕、面包、馒头,全程可控、可追溯。

  这种从种子抓起的源头式、闭环式、链条式生产模式,最大程度保证产品无添加、无污染,自然经得起市场竞争的考验。他们把这一理念推广到养猪领域,在全国第一个从奥地利引进最先进的“液体饲喂厨房”系统,猪饲料从原料到喂进猪的肚子,全程封闭化、智能化,不仅人工成本大减,而且减少饲料浪费、保证猪的健康,体现了“不惜一切代价、不惜一切力量,保证产品质量”的追求。企业有没有这种追求、决心、初心,其产品质量和品牌形象是大不一样的。

  企业是农产品安全的主体。放心、绿色、健康、适用的农产品,首先是种出来、加工出来的,人们的安全焦虑,归根结底要靠企业这个主体发挥内因作用来抚平。如果每家企业都像中裕这样追求品质,很多国人何必舍近求远地去买洋货?

  当然,这样说,丝毫没有忽视政府引导、监管作用的意思。滨州各级把支持与监管结合起来,努力促进农业生产规范化、高效化、绿色化。对大名鼎鼎的沾化冬枣,在制定《绿色食品——冬枣生产技术规程》等国家标准的基础上,又制定了《非木质林产品认证体系》等国际标准,引进了生物防控、无公害药物等绿色防治技术,保证这一中华奇果甜蜜又健康。

  中央把提高农产品质量效益、保障农产品有效供给作为供给侧结构性改革的重要内容,山东是农业大省,在抓好农业生产、推进农业现代化方面责任重大。只有像滨州这样,企业努力、尽力,政府用心、给力,全省农业才可能提质增效,在全国走在前列。

初审编辑:魏鹏

责任编辑:孙翔

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