大众网烟台9月21日讯9月20日，伴随着浓浓的酱香味，“供给侧·山东策”第十二届中国网络媒体山东行采访团走进位于烟台莱阳的鲁花生物科技有限公司，首先映入眼帘的便是厂区里“为上帝酿一瓶好酱油”几个醒目的红字。

　　鲁花“为上帝酿一瓶好酱油”

　　在鲁花，这个上帝包含着两层含义。第一层含义，消费者就是上帝。第二层含义，是始终心存敬畏、不忘初衷的本心。秉持这个原则之下的，是鲁花集团以酿造工艺的创新为引领，在产业转型升级方面的不懈努力。

　　在烟台，正有越来越多的企业踏上和鲁花集团一样的转型升级之路。今年是十三五开局之年，也是“供给侧改革”元年，经济新常态下，站在困难和机遇的十字路口，烟台的应对，就是抓好产业转型升级和创新驱动这两个关键点，促进产业提质增效升级，提供新的发展动能，绘就开往春天的“路线图”。

　　转型升级，是供给侧改革发力点之一，而创新则是产业转型之魂。

　　玲珑轮胎工作人员介绍相关情况

　　提起玲珑轮胎，烟台人都不陌生。作为烟台今年第2家上市公司，上市仅仅9个交易日，总市值便逼近500亿，成功实现“逆袭”，成为今年资本市场中一颗耀眼的明星；在刚刚结束的G20峰会上，玲珑轮胎作为接送各国领导人国宾车的红旗L5配套轮胎，也跟随着L5一路为G20保驾护航。

　　从一家坐落在烟台县级市之中的轮胎企业，到频频现身于各种国家级重要场合，玲珑轮胎发展的核心就是创新。一直以来，玲珑轮胎坚持走自主研发、自主品牌、自主知识产权的新型工业化道路，先后与青岛科技大学、北京化工大学、哈尔滨工业大学、意大利鲁道夫公司等高等院校和国外著名企业，建立了长期的人才培养和科技开发合作关系，优势互补，成果共享，形成产学研相结合的技术创新体系。

　　在国内第一家实现每天研发一个新产品，在技术创新领域先后创造了六项企业新纪录和八个国内第一。靠着创新，玲珑轮胎的根系愈来愈繁茂，主导产业提升层次、壮大规模、形成优势。

　　创新“生出来”的不仅是一个一个企业，也是一条一条产业链，和掌握产业话语权的豪情。

　　在这一点上，丛林集团感受颇深。

　　丛林集团制造的铝型材高速列车顶部

　　先人一步，做别人做不到的产品，这是丛林集团制胜市场的“丛林法则”。从率先在国内喊出了“绿色铝”的概念，到不断把铝的优异性能激发出来，丛林集团牢牢抓住创新这个助推器，其产品无论是高铁型材、轻量化汽车、铝合金船舶、铝合金人行天桥，都是通过提前谋划，自主研发创新，并始终走在行业最前端。

　　别人没想过的没做过的，你敢做，成功了，这就是创新的魅力。只有持续不断的创新才能为企业发展提供源源不断的动力，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

　　与玲珑和丛林一样，烟台的一大批企业，主动与院校和科研机构携手，借梯登高、借智发展，他们的“牛”，正是因为在创新上的专注和坚持。

　　龙口粉丝博物馆内复原的古代粉丝制作场景

　　相比于玲珑轮胎和丛林集团，双塔食品从曾经的八年亏损到如今成为全球最大的龙口粉丝、豌豆淀粉、豌豆蛋白、食用菌四大生产基地，其创新之路走得有些曲折，但也因此更坚其决心。

　　传统粉丝生产效益低、链条短、污染重等问题，曾一度卡住龙口粉丝的产业喉咙。要突破这个瓶颈，只能从创新上求出路。双塔集团在行业内首创“1+10”全封闭循环生产模式，通过废料的循环利用，形成了政府要绿、企业得利、农民受益的多赢。

　　根扎实了，再大的风雨又有何畏惧？双塔食品靠创新赶上来！优劣可能会限于一时，但变化总能出人意料。从一个县级小厂到雄踞产业潮头，双塔食品凭借创新锐器，引领粉丝产业风生水起。

　　有时候，技术成熟并不绝对是一件好事，形势不同，市场发生天翻地覆的变化，产能严重过剩，往往会把企业逼上绝路。对于这一点，登海种业深有体会。

　　李登海向采访团介绍研发的玉米新品种

　　近年来，全国种业市场总的形势是供大于求，而且是年复一年，恶性循环，全国种子供给侧与需求侧严重失衡。然而，位于烟台莱州市的登海种业凭借“登海”系列种子在种子市场冲出一片天地，成为一匹耀眼的“黑马”。该公司年年生产的种子，农民年年抢购，部分种子销售一空。

　　作为一家农业科技企业，不断创新是他们能够在市场站稳脚跟的关键。不同于其他工业企业，农业创新特别是育种方面的创新需要进行大量的试验，而整个试验需要完全在土地上进行，走不得半点捷径。 作为以科研为主导，集科研、生产、推广、营销为一体的农业高科技上市企业，国家首批创新型企业，登海种业始终以不断创新的科研精神，坚持不懈进行玉米高产攻关研究。“八五”、“九五”期间，登海育出的玉米种种植面积约占全国面积的三分之一以上，最高年份种植面积的占43.5%，全国种植的5株玉米中有2株是登海育成的。

　　创新的效能正在日益显现。在年初召开的国家科学技术奖励大会上，烟台三家本土企业分获两个科技进步二等奖、一个技术发明奖二等奖。至此，烟台已获4项国家科技进步一等奖、40余项国家科技进步二等奖，获奖数量居全国同类城市之首。

　　创新，让烟台正在加快聚集一批带动性强的项目，一批先进制造业、建筑业总部、创新创业平台纷纷“抢滩”烟台。这些各有特色的众多好企业、好项目，正成为烟台发展的新支撑。改革的脚步仍在继续前行。有了这样的“路径图”，我们有理由对烟台供给侧改革的“诗和远方”更加充满期许。