大众网·海报新闻北京2月9日讯（见习记者 万小军）农产品在运输、售卖等过程中是否有附着新冠肺炎病毒的可能？农产品买回家后应该如何处理才能放心食用？中国疾控中心研究员冯录召在国务院联防联控机制新闻发布会上表示，病毒通过飞沫、直接接触等方式污染到蔬菜、肉和水果的几率很低。

　　冯录召说，蔬菜、肉、水果买回家后先用流水清洗。他建议，新鲜蔬菜、水果不要放置太久再吃，暂时不食用的肉类要冷藏、冷冻。“因为如果放置时间过长，可能变质滋生大量细菌，吃了之后反倒对身体不好。”

　　专家提醒，不要生食，蔬菜、肉类应炒熟吃，水果尽量削皮，处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开。病毒在温度56℃状态下30分钟内就能被杀死，而炒菜温度能达到100℃甚至更高。

　　“也要提醒大家，处理过后还是注意及时洗手。”专家表示，目前新型冠状病毒是否经粪-口途径（消化道）传播，虽尚待进一步明确，但通过将食物洗净煮熟，“饭前便后”洗手等方法可预防病毒经消化道传播。