安徽口子酒业股份有限公司成立于1949年5月,是以生产国优名酒口子系列而著称的国家酿酒重点骨干企业。生产设备先进,检测手段完备,拥有现代化的省级技术中心和华东超大规模的酒库群。在两千年的文化积淀和几十年的稳健发展之中,目前的口子酒业已拥有五个子公司、五大产品系列。企业也先后被评为省先进企业、省优秀食品企业、全国酿酒百强企业等荣誉称号。在传承古老工艺的基础上,口子酒业的拳头产品口子窖酒也以其独特的风格和卓越的品质得到了社会的广泛认可。
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  完美是种执着,当这种执着为所有人努力的时候,结果是惊人的,为了不到一天的时间,我们回去了两千五百年。新酒出炉后火气偏重,入库前的存放容易败香,为此,我们一直寻溯到两千多年前,鲁班发明的专门装酒的竹篓。口子窖每一锅酒都离不开它们,虽然酒从出炉到进库时间不长,但为了口子窖的珍贵口味,花多大的心思都觉得值。
   把酒从锅炉运到库房里,只是生产过程里一个细小的地方,所带来的口感误差也是较小的,是为很多酒厂所不重视的。然而,口子人深刻知道口子窖的宝贵,在每一个细节都要小心翼翼,确保口子窖酒的原色原香。为此,他们并没有在这里如同行节约成本,反而特意花了大心思。在口子酒厂有个很特别的现象,在车间里面,刚生产出来的原酒的盛装运输的工具是—种四方形的竹篓。
   这种竹篓是当年木匠的祖师鲁班发明的,他将竹片削成六层,然后编制成四方形竹蒌,内层用27张楚纸和猪血糊封住。用于原酒运输,储存。用竹篓运酒不像金属质材的容器盛酒会变味,它起到封味并且能去除新酒的火气。在口子,竹蒌分大、中、小,按酒品质不同分装不同。在口子酒厂,你可以看到许多大大小小的竹篓,每一个都挂满了酒香。
   任何事情,真的用了心,就能做到极致,口子人就是凭着这种执着,不惜寻溯了两千五百年,因为他们知道:好酒真的很难得!
   口子窖,窖藏的不仅仅是好酒,还有很多鲜为人知的故事……

 
   
 
 五年口子窖
  以优质高粱、小麦、大麦、豌豆为原料,在吸收口子酒传统酿造工艺基础上,采用窖池发酵,长期地窖储存,精心酿造而成。五年口子窖,具有“窖香浓,入口绵,回味甜”的独特风格。实为上等之绝品。
 真藏拾年口子窖
  取老井之泉水,藏十年之天香。工艺细腻精湛,酒质清澈透明。十年之窖藏,实属不易。少一天,都不能成就真藏拾年的绝佳品质。经年之后,酒色已微黄,窖香浓郁,醇厚绵甜。实乃千年口子之佳品。
 真藏贰拾口子窖
  二十年真藏之绝品。精选上等纯粮食,经窖池发酵、地锅蒸酒、竹篓传酒、楚纸封酒等一系列的工序,入窖窖藏二十年。其色晶莹剔透,光泽柔润,纯净而无杂质。喝起来如幽兰入喉,唇齿流香。
 御尊口子窖
  御尊口子窖,汲日月精华之灵性,汇山河百川之纯净,汇于一杯。其金顶玉带水晶瓶,尊贵典雅,璨若非凡。其纯净之酒色,光泽柔润,晶莹剔透。典雅气质,经典之作,彰显酿酒世家的时代风范。
 
 
  企业荣誉  
中国驰名商标 国家原产地域保护产品 经济效益十佳企业 国家白酒标准样品 中国白酒典型风格金杯奖
 

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