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民谚中的居住习俗
□ 刘娟 常诚
2004-10-20 07:34:58 

  山东各地流行着一些有关建筑和居住的谚语,折射出民间居住方
面的一些习俗。
  盖房造屋是一般家庭最重大的事情之一,常常需要几年乃至更长
时间省吃俭用精心准备方可完成,所以,鲁西一带有“一年盖屋,十
年积木”的民谚;鲁南一带有句谚语说:“与人不睦,劝人盖屋。”
胶东地区说得更明了:“稀汤刮水灌肠子,攒把粮米盖房子”,慨言
建造房屋的艰难不易。
  房屋位置的选择是很多人格外注意的。梁山等地说:“坐北朝南,
冬暖夏凉。”地基是房屋的基础,郯城等地有:“不怕房子高,就怕
根不牢”的谚语。民居一般由正屋、厢房和南屋组成,房屋的建造要
依风水来定,房屋搭配不能有丝毫马虎。邹城谚语说:“有西不配东,
家中无老翁;有东不配西,家中无老妻。”
  居住时,一家人多住面南背北的正房,胶东一带说:“有钱不住
东厢房,冬不暖,夏不凉。”如果父母与子女分开居住,子女将老人
安置在厢房或南屋,常常会遭到舆论的谴责,桓台谚语说:“东屋南
屋,不孝的儿郎。”
  工匠是建造房屋的主力,邹平谚语说:“没有匠人盖不成房。”
建房一旦动工,木匠、瓦匠、石匠、苫匠各色人等一派繁忙,鲁南谚
语说:“匠人上了墙,小工着了忙。”
  建房要使用大量木材,主人备料很难做到完全都是上等好料,弯
曲的、质差的在所难免,但有经验的木匠会因材施用,滨州谚语总结
说:“歪树直木匠。”木工加工木料会剩下大量边材、刨花,可用作
燃料,滕州的谚语就说:“木匠来,不愁柴。”建房时木工对木料的
搭配常有一些讲究,梁山等地认为,檩子宜用杉木,房梁宜用榆木,
这叫“盖瓦屋,杉木檩,榆木梁。”山东各地有一个共同的习俗,尽
管槐木质地坚硬,不易变形,但人们并不用它来做门和窗的材料,博
山谚语说:“槐木不做门和窗。”究其原因,是“槐”字由“木”、
“鬼”合成,谁家用槐木做门窗,就有“鬼把门”、“鬼把窗”之嫌,
这当然是居家置业的大忌。
  民间大兴土木,在季节上有所选择,一般在春季进行,这是因为
春天阳气回升,雨水稀少,空气干燥,昼长夜短,不热不燥,便于劳
作,而夏天则很少建屋垒墙的,鲁南谚语说:“六月打墙六月倒,六
月不倒直到老。”庆云谚语说:“四月不打炕,五月不调酱。”烟台
一带说:“五月不盘炕,盘炕没有人儿上。”
  在居所里休息也有许多讲究,垦利谚语说:“靠墙睡,赶床被。”
滕州也有“靠墙七分暖,寸草遮丈风”的说法。乳山谚语说:“夏不
睡石,冬不睡板。”邹城谚语则对此作出解释:“夏睡石,冬睡板,
不瘸腿,就瞎眼。”
  防火是居家过日子应注意的大事,牟平谚语“门子要紧火要紧”
就是这样的警言。烟台一带还有“穷灶库,富水缸”的谚语,告诫人
们锅灶前要少堆柴草杂物,以防失火,水缸里要多蓄水,以备失火时
急用。

 

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