调查记者:孙乘昀

"火箭蛋"价格"破5逼6" 记者探"蛋贵"主因

导 语
近期,“火箭蛋”重出江湖,7月中旬二度“破五”后,蛋价一路上扬,直逼当前的每斤5.5元,创造了历史同期的最高纪录。7月31日至8月1日,大众网记者走访多家农贸市场、养鸡场,从零售、收购、养殖等几个环节了解“火箭蛋”成因,由于市场因素和疫情风险并存,将蛋价推...
"火箭蛋"价格"破5逼6" 记者三环节探"蛋贵"主因
2014年08月03日

每斤鸡蛋涨到5.5元,创历史同期最高纪录

近日,鸡蛋价格持续攀升,屡创新高,很多市民甚至减少了鸡蛋的消费量,转而用其他商品替代。“往年这个时候也没见鸡蛋价格涨成这样啊,还能再便宜点吗?”7月31日,在玉函小区的菜市场里,一脸疑惑的张女士正在和卖鸡蛋的商户讨价还价。张女士告诉大众网记者,现在家里做饭,会刻意地尽量少放鸡蛋,或者把原本和鸡蛋一起炒的菜改成和猪肉一起炒,因为这个阶段吃猪肉比吃鸡蛋要实惠。随后,大众网记者又来到济南其它农贸市场走访,发现普通的红皮鸡蛋零售价格已经涨到5.5元/斤。“我前两天刚买的鸡蛋,五块三我都觉得贵,没想到今天就涨到五块五了,真是一天一个价,再这么涨下去连鸡蛋都吃不起了。”... ...

2014年08月03日

蛋鸡锐减三成,鸡蛋经销商收不到鸡蛋

  那么,是什么原因使得鸡蛋供应量在锐减呢?章丘市一位不愿透露姓名的蛋鸡养殖户直言:“还不是流行病闹的!本来去年行情不好,就有一些小户准备转行,年初的流行病一闹,很多人是血本无归啊!”这位养殖户接着跟大众网记者说,对于规模较小的养殖户而言,对于疫情风险承受能力很有限,而且由于各方面的管理不到位,导致蛋鸡感染流行病的可能性很大。所以一旦感染流行病,几乎就是灭顶之灾。... ...

2014年08月03日

高温致蛋鸡不下蛋,饲料涨势不减抬高蛋价

  众所周知,伏天高温,致使蛋鸡“趴窝”不产蛋,是摆在大多数养鸡户面前难以解决的问题。玉米作为蛋鸡的主要饲料价格不断上涨,进而推动了鸡蛋价格走高。一家养殖场的负责人李女士告诉大众网记者:“今年的新玉米还没收货,去年的库存也消耗得差不多了,青黄不接的时候玉米价格肯定是要涨的。”的确,根据济南市物价局监测数据显示,7月31日,中等玉米的售价为1.28元/斤,环比上月上涨7.6%,而三个月前玉米的售价仅为1.08元/斤。... ...

2014年08月03日

月饼进入生产季,或将带动蛋价继续走高

  “鸡蛋价格连涨数周,不断创出新高。是不是随着接下来的入秋气温下降,蛋价会有所缓和?”对此,山东省畜牧兽医局相关负责人告诉大众网记者,从目前的情况来看,产蛋鸡存栏量偏低的情况还无法得到根本的改变,所以鸡蛋的供应量短时间内无法有明显的提升;随着气温的进一步上升,蛋鸡“歇伏”比例还将上涨,这也会加大鸡蛋的供应缺口。从需求量方面看,中秋降至,食品厂商已经开始制作月饼,鸡蛋需求量会进一步增多,因此近期蛋价将持续强势上行。... ...

孙乘昀

调查记者

养鸡其实是个高风险、高投入的活

在章丘市龙山镇,一位养殖大户告诉记者:“我们龙山镇本来养鸡的特别多,就是因为年初的那场禽流感,有将近一半的人现在已经转行了。”