必须充分认识到，浪费行为具有“溢出效应”，侵蚀社会资源，损害公共利益。面对一些地方仍然存在的餐饮浪费现象，只有既加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为，又大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，大力宣传浪费可耻、节约为荣的思想观念，才能标本兼治、春风化雨，让厉行节约、反对浪费成为全社会的共识和行动。

一个国家、一个民族对节俭和浪费的态度，折射出其价值标准和文明程度，昭示着这个国家和民族的发展前景。通过在全社会培育浪费可耻、节约为荣的氛围，让勤俭节约风气成为深入人心的理念，转化为人们的具体行动、社会风尚，使之获得更为持久的生命力和影响力，让节约成为全社会的“自然而然”。

制止餐饮浪费，要用加强立法来动真格，而非“睁一只眼闭一只眼”。这种法治严肃性的立意在于，让每个人明白金钱是可复生的，但粮食浪费却是不可逆的损失。任何资源能源都是社会公共的，我们每个人只有依法合理使用的权利，而没有浪费挥霍的权利。当无法用教育或者道德来内化于心、外化于行的时候，立法就是最好的办法。

浪费积弊顽疾，说到底要靠制度来祛除。制止餐饮浪费行为，应当借鉴他国有益做法，应把国内一些地方的成熟做法上升为制度，把反对浪费稳步纳入规范化制度化轨道。有理由相信，以规则反对浪费，有法可依，有章可循，节俭节约就有了更可靠的保证；敬畏规则，说到做到，“克勤克俭”“戒奢以俭”就能真正深入人心、蔚然成风。