大众网济南8月3日讯 3日上午，家家悦济南大明湖店盛大开业。大明湖店地处大明湖畔明湖路商圈，旅游黄金地段，繁华成熟社区。开业当日，现场异常火爆，不仅汇聚了周边社区居民前来抢购，而且还吸引了众多来济的游客前来光顾。

　　进口商品占一半，家门口尽享世界美食

　　大明湖店是家家悦在济南推出的首家精品超市，进口商品比例达到了50%，这里有新西兰的红酒、水果、牛羊肉，越南的荔枝，泰国的榴莲，来自世界各地的进口商品，让消费者在家门口尽享世界各地美食，这是家家悦全球供应链体系带来的优势和亮点。

　　据了解，家家悦在建立国内高效供应链渠道的基础上，按照了“买世界、品世界”的全球直采理念，积极拓展国际采购渠道，在欧洲、美洲、大洋洲、东南亚等地区开发了海外采购基地，形成了更强的国际化采购渠道优势。一大批优质实惠的进口商品，从海外基地直达家家悦各连锁超市，受到了消费者的欢迎。

　　帝王蟹、面包蟹、波士顿龙虾…… 冷链运输 、鲜活海产 

　　在海产区，欧洲的帝王蟹和面包蟹、波士顿龙虾等来自世界各地的海鲜，新鲜大虾、各种贝类等来自威海的鲜活海产，受到了消费者的青睐，这些海产品都是通过家家悦强大的冷链运输体系，直接从产地运到济南大明湖店，保证了产品的新鲜。

　　在冷链物流方面，家家悦在国内商超领域率先引入云通物流冷链管理系统，通过北斗云定位系统，对冷链物流车辆进行实时监控和数字化管理，能够随时看到每一辆车的位置及工作状态，车内温度、车门开关情况，在总部都可以实时监控，保障商品在运输环节与储存环节的质量与安全。

　　全程追溯  品质保证

　　作为山东省连锁超市生鲜追溯示范企业，家家悦超市大明湖店所有生鲜商品全部采用电子标签和追溯码，并通过ERP、RFID等技术，实现了批次化管理与追溯体系无缝对接，顾客通过手机扫描二维码，就能获知所购买生鲜商品的产地、生产时间、进货时间、产品种类、检验检疫结果等信息，真正实现了“来源可查、去向可追”的目标。

　　为了维护消费者舌尖上的安全，家家悦严把每个环节不放松！生鲜商品实行货采源头、基地直供；同时，建设了高标准检测中心，配备国内先进的检测设备，对蔬菜水果、自有品牌食品进行批量检测，合格后才能进入超市销售，并将所有检测结果通过门店流媒体或电子屏公示，让顾客明白消费，放心选择。

　　小家庭  大厨房 

　　家家悦济南大明湖店以“居民的好邻居，家庭的好帮手”为市场定位，突出“新鲜”特色，在商品经营上扩大了生鲜商品占比，丰富了生鲜商品种类，通过拉长生鲜长板，强化生鲜聚客的优势；同时，根据会员数据分析，研究消费者需求变化，优化产品供给，更好地满足消费者对品质消费和便利消费的需求。

　　针对消费客群年轻化的趋势，大明湖店围绕“健康消费”理念，充分发挥生鲜加工配送中心和中央厨房的联动优势，提高包装菜和加工产品占比，增加切配食材和熟食的品种，减少年轻消费者的家务劳动时间，满足家庭生活社会化的需求，真正实现“小家庭、大厨房”。开业当日，花样繁多的自有品牌商品吸引了众多消费者抢购。

　　“刷脸支付”全面升级  开启智慧零售新模式

　　针对当前消费模式升级和变化，大明湖店从店内布局、采光照明、环境营造等方面都由专业团队进行设计，为消费者创造了更加温馨舒适的卖场体验。同时，超市内增设了自助收款机、移动支付等设备，并且新上了利用人脸识别技术的“刷脸支付”设备，通过从刷卡到刷脸的智慧零售新模式，为广大消费者提供更加便捷的购物体验。

　　未来，家家悦将以济南大明湖店为标杆，加快公司西部崛起战略的实施，秉承“顾客的需求就是我们追求的目标”这一核心理念，进一步加快在济南地区的拓展，打造城市社区10分钟商圈，为济南消费者提供新鲜、健康、便利的服务。（大众网-山东24小时客户端记者 王磊）