相料调查显示，在现代家居的装修费用中，人们对厨房与卫浴所投入的比重已经达到了40％，并且有稳步上升的趋势。这些充分说明，厨房与卫浴的亮丽、整洁、高雅已经成为现代舒适、时尚的家居生活的重要组成部分。然而，人们在装饰美观整洁的厨房过程中，常常注重了橱柜的材料、操作台的质地、燃气用具的安全可靠，却忽略了一个非常重要的环节———对使用频率最高的厨盆的精心挑选，那么怎样才能够挑选到方便实用而又时尚典雅，令人称心如意的厨盆呢？
传统的家居建筑市场上，厨盆的材质常见的主要有不锈钢、人造石和陶瓷三大类。随着人们对厨盆质地、性能要求的不断提高，目前市场上正逐渐兴起一种新材料、新工艺的铸铁厨盆。
不同材质厨盆的区别所在
陶瓷厨盆，价格便宜，是二十世纪八九十年代的主流产品，但由于陶瓷制品易碎、易裂、缺乏光亮度与美感，且颜色与造型过于单一，所以在现代家居装修中陶瓷厨盆使用的比例逐渐下降。
不锈钢厨盆，独有金属的亮丽光泽，干净整洁，不会破碎和断裂，造型选择多样，重量轻，安装方便，实用性强，但不锈钢材质表面容易形成划痕，细菌很容易进入这些裂纹，清洗的时候并不能把这些细菌清除掉，因此会对人们的身体健康产生不利的影响。同时，不锈钢厨盆的光泽与亮度无法长久保持，颜色单调。另外在使用时，因为金属质地且厚度薄，所以噪音比较大。
人造石厨盆，颜色、款式选择多样，容易搭配，噪音小，比较美观，所以也颇受人们的欢迎。人造石厨盆最令人担心的就是其化学物质的辐射污染问题。另外，人造石厨盆比较容易沾附油污，还会产生裂缝，所以在清洗与保养上比较麻烦。
铸铁厨盆，经特殊的材料与工艺处理，铸铁材料光亮度居各种建材之首。因此这种材质的厨盆色彩能够持久亮丽，原有光泽通常能够保持50年之久，同时铸铁厨盆坚固耐用，表面不易刮花，不易沾染油污，噪音小。另外，该材料属于绿色环保材料，不必担心辐射污染。由于铸铁厨盆对材料与制作工艺要求高，所以目前铸铁厨盆的价格相对于其它材质的产品来说偏高一些，且重量“不菲”，但从长远来看，它的性能价格比是非常不错的，这也是家居市场上一个新的流行趋势。
如何选择搭配厨盆
从方便实用的角度来看，可以选择一大一小的“子母”式厨盆，这样的厨盆在使用过程中可以自由调节蓄水量，还可以在小槽中洗好碗碟、蔬菜，如果空间允许，还可以加上一块延伸的台面来放置一些杂物。
若以节省空间为出发点，可以选择五边形或四分之一圆弧形的厨盆，这些是专门为有直角或圆角的厨房设计的，充分利用了通常无法使用的转角空间，使厨房布局更合理，空间更开阔。同时，你还可以选择配备有专门切菜案板的厨盆，这一巧妙组合也可以使厨房变得宽敞起来。
为了突出美观大方的效果，可以挑选不同颜色来张显个性，如科勒新推出的铸铁厨盆就有海草蓝、浅骨色、粉绿、粉桃等多种亮丽的色彩，能够与各种格调的厨房协调，完美搭配。造型上可以选择方形、圆形、椭圆形，或者方与椭圆相互搭配等多种款式，再配上各式各样的龙头，厨房由此增辉不少。
厨盆和龙头的保养
厨盆的保养，要避免使用研磨物（如锅丝刷、百洁布等）清洗厨盆，即便是经久耐用的铸铁厨盆，也不要经常使用此类物品进行清洗。顽固污渍、油漆或石油沥青等可以用松酯或油漆稀释齐除去。
强酸、强碱性物质容易使表面失去光泽，因此对于厨盆和龙头来说都要注意防止接触。另外，厨房龙头要经常用细软、干净的棉布擦拭，以保持龙头表面干爽，这样龙头将会历久如新。
