地沟油,为何成“不治之症”

    “问君能有几多愁,满城尽是地沟油”。当前地沟油、黑心猪油等引起人们的广泛关注。那么,黑心油问题的背后到底是什么,又该如何治理,我们带您一起全方位剖析这一问题。

到底谁在消费“地沟油”?

地沟油如何流向餐桌?背后藏着多少秘密?

近日,公安部指挥浙江、山东、河南公安机关破获一团伙生产销售食用地沟油案件,抓获柳立国、袁一等32名主要犯罪嫌疑人,一条集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等六大环节的地沟油黑色产业链浮出水面…[详细]

地沟油这样流向餐桌:换名字每吨赚1000多元

被查获非法使用地沟油制售食用油的浙江省宁海县一处粗炼地沟油的作坊。7月14日,浙江、河南警方在郑州庆丰粮油市场等地抓获销售商袁一等5名犯罪嫌疑人,当场查获箱装假冒品牌食用地沟油100余箱、油罐散装食用地沟油30余吨。…[详细]

地沟油毒性是砒霜的100倍 禁绝可能还需要10年

“问君能有几多愁,满城尽是地沟油”。当前地沟油、黑心猪油等引起人们的广泛关注。那么,黑心油问题的背后到底是什么,又该如何治理,我们带您一起全方位剖析这一问题。…[详细]

警方称地沟油变食用油工艺其实不复杂

警方掌握的大量证据充分证明,使用地沟油炼制食用油的工艺流程,仅是简单的物理分离,大致分为水解、蒸馏、分体3步,与炼制生物柴油的化学反应过程截然不同。一些专家所称“用地沟油炼制食用油技术工艺复杂,一般人难以掌握,且炼制费用昂贵、得不偿失”,是不符合事实的误导。…[详细]

到底谁来监管“地沟油”?

十个部门难管一桶地沟油 政府部门需合力

公安部部署查获特大地沟油制售有毒有害食用油案件后,地沟油的监管问题成为关注焦点。质检部门要加强对食品生产加工环节的监管,严厉打击食品生产单位使用地沟油加工食品的违法行为。…[详细]

检测地沟油有了北京标准 4项指标鉴别地沟油

记者14日上午获悉,北京市食品安全监控中心在筛查了地沟油可能涉及的80多个技术检测项目后,找到了查出地沟油的4类有效指标,初步建立了地沟油检测的指标体系。地沟油往往含有动物油脂,检测人员根据分子生物学基因鉴定方法,鉴定油脂中的动物基因,来判定食用油中是否含有动物源性成分。…[详细]

新华社建议:发动民间力量监管地沟油

在我国,行政和执法资源不足与违法地沟油企业分布区域广的矛盾突出。从国外社会管理创新的成功经验可以看到,解决有关部门资源不足,办法之一是推动社会管理重心下移,发挥群众组织和社会组织的作用。比如,重奖举报人员等办法可以鼓励公民成为监督员,形成对于地沟油黑色产业链不间断的监管压力。…[详细]

如何正确利用和辨别“地沟油”?

正规军干不过地沟油黑作坊 加工生物柴油没赚头

业内人士指出,正规回收企业有的因收不到泔水而“饿死”,有的因像格林生物公司这样“手脚不干净”而消失。一业内人士透露,从地沟油到生物柴油是化学反应过程,制成的生物柴油每吨能卖6000元左右,利润也就是1000元到2000元。…[详细]

怎么鉴别地沟油?地沟油和食用油有何区别?

研究表明,长期摄入地沟油会对人体造成明显伤害,如发育障碍、易患肠炎,并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。”  然而现实是,截至目前,科学家们还没有找到一种理想的检测和鉴别地沟油的手段。…[详细]

世界各国拒绝地沟油上桌 积极探索变废为宝

中国公安机关近期破获的特大“地沟油”案件,揭开了掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等黑色产业链,案件令人惊心,暴露出来的食用油监管机制的种种问题则令人揪心。为了鼓励中小餐馆的经营者甚至普通家庭积极提供废弃食用油,近几年,由政府牵头,日本很多城市都增加了废弃油回收点的数量。…[详细]

五招可辨出地沟油:看、闻、听、尝、问

现在国家对什么是地沟油没有明确的认定标准,如果只是按照现有的食用油标准,甚至会得出地沟油符合标准的荒谬结果。还可以问商家的进货渠道,必要时索要进货发票或查看当地食品卫生监督部门的抽样检测报告。…[详细]

调查问卷

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鉴别真伪,关键看日期标识

近日,警方在破获用地沟油制售的食用油大案过程中,发现不法商贩用劣质散装油假冒某品牌调和油、大豆油。只要市民在购买品牌食用油的时候,留意看一下瓶颈处生产日期秒数数字的位数,就可以初步判断真假。

哈尔滨正规回收公司被逼花钱换回收权

记者在哈尔滨采访发现,当地正规废油脂处理企业因抢不过“黑作坊”面临原料困境,处于半停工状态,这个市至少九成餐厨垃圾及废油脂去向不明令人担忧。与正规废油脂处理单位签订协议的餐饮单位不到十分之一,其餐厨垃圾及废油脂去向令人担忧。

他山之石:国外地沟油怎么处理

地沟油,这个被不少中国人视为贬义词的东西,在英国、加拿大、美国甚至阿联酋等国家,却被誉为“液体黄金”。公司表示,他们掌握的技术能够将废油先进行脱氧处理,经过一系列的有机化学反应后,提炼成“可再生飞行燃料”。

公安机关首次全环节揭开地沟油黑幕

日前,公安部统一指挥浙江、山东、河南等地公安机关首次全环节破获了一起特大利用地沟油制售食用油的系列案件,摧毁了涉及14个省的“地沟油”犯罪网络,捣毁生产销售“黑工厂”“黑窝点”6个,抓获柳立国、袁一等32名主要犯罪嫌疑人。犯罪嫌疑人袁一等从柳立国处购入地沟油炼制的食用油,贴牌加价销售,从中牟利。

33个大中城市将开展餐厨废弃物无害化处理试点

会议同时提出,要大力发展循环经济,推进资源节约型、环境友好型社会建设,增加循环经济发展专项资金投入,在33个大、中城市开展餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点,实现餐厨废弃物资源化综合利用。

地沟油为何能流向餐桌?

近日,公安部首次全环节破获以地沟油为原料制售食用油的重大案件。潲水油流向餐桌的传闻也终于得到了官方证实。

根治地沟油,出路在何方?

近日,公安部统一指挥浙江、山东、河南等地公安机关历时4个月,成功破获了一起特大利用潲水油制售食用油案件,这也是全国公安机关首次全环节侦破非法收购潲水油炼制食用油,并通过粮油公司销售给群众的案件。

地沟油横行的六大质疑

有关地沟油的信息,已经在我们的身边传了有俩年多了。从两年前的一次偶然得知,到现在一家一家地沟油作坊被监管部门打击。相信越来越多的朋友都会夸赞咱们国家监管能力的厉害了。

地沟油需要一个"安全出口" 否则将会死灰复燃

对于危害公众健康的地沟油是个老生常谈的话题了,屡禁不止的地沟油事件在利益驱使下阴魂不散,即使在严厉的打击之下,虽有短时间的消失,但不久又将死灰复燃。

反地沟油战争怎么打?

地沟油流向餐桌的传闻日前得到全面证实。网友在微博上惊呼:没吃过地沟油,都不好意思说是中国人了。而警方掌握的大量证据充分证明,使用地沟油炼制食用油的工艺流程,仅是简单的物理分离。

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