从餐具看韩国人的节约环保意识 韩国人同我们一样使用筷子,但他们使用的多为金属筷,餐馆里见不到一双竹木筷子,更不用说一次性的 “方便筷”了。这是因为韩国严禁餐厅、食品生产工厂及百货公司等供应或使用一次性的即弃餐具,,在韩国大大小小的餐馆,包括学校的餐厅,一律使用金属筷子。韩国人饭后有饮水(不是喝茶)的习惯,所有餐厅的水杯也都一律是金属杯子,不提供一次性的纸杯。
韩国人饮食主面的节约与环保,还可以从一种专供饮水机配套使用的 “微型纸杯”上得到佐证。那是一种只有中指长、两指宽的小纸片,经过特别处理,拿上手就变成一个很小的杯子,放到龙头就能接水。比起那种透明塑料杯和普通纸杯,自有它微小、简便的优越性,韩国街头和快餐店里常能见到。 小小牙签藏着大环保——在韩国的很多饭店,牙签是略带透明的绿色的,这是一种由淀粉压制而成的牙签,可以食用,非常环保。并且这种牙签软硬适中,不容易刺伤牙龈。别看这不起眼的小小牙签,它一年足足能‘救’下几十万亩树林呢
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