徐州聚生缘蒸饭制作技术培训班
【课程介绍】
徐州聚生缘蒸饭是现代美食与休闲文化的有机结合,也是西餐和中餐的结晶与中西文化的贴切展现。在制作时较富观赏力,简单的原料经过简单蒸熟后,呈现出尽善尽美的蒸饭,芳香四溢、散发光泽、色彩靓丽,米饭粒粒松散、晶莹剔透,是快餐中的佳。
【课程内容】
部分:
理论学习:
1、技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解:
1、专业老师手把手教学
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
第二部分:
米的搭配选择,蒸饭时间技巧,配料的制作,饭团卷法,等等一系列的培训
学习时间:不限制学习时间,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
第三部分:
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业、使用食尚香商标品牌
【培训流程】
1、食材选择,辨别;
2、前期初加工、处理方法;
3、水、食材配比及熬制时间、方法;
4、成本核算,售价指导;
5、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业
徐州聚生缘小吃培训是淮海经济区一家知名品牌。
本培训中心引进了全国各地很多种特色小吃技术,经过二十多年的教学实践与发展,在小吃培训上积累了很多丰富的教学经验。
我校常年开设有(小吃类、早点类、面条类、米线类、饼类、烧烤、油炸类、卤菜类、汉堡、奶茶、炒菜、烧菜类、糕点类)等几百余项技术。
可以开店,也可以流动经。
学习方式:采用实践与理论相结合,学员亲自动手操作,老师一对一教学,随到随学,学会为止。学不会免费再学,食宿免费。
配方配比,原料采购、制作方法,都毫不保留的教给每一位学员,让学员不受供货以及技术的限制。
我们坚持“以诚信求生存,以创新求发展”。
凭着过硬的技术,丰富的教学经验,以及良好的口碑,赢得了越来越多人的认可。
为许多下岗失业人员;返乡民工;不分年龄大小;文化高低的志同道合者,一起踏上一条创业致富的道路。聚生缘期待同您一起,携手前行,共创未来。