公共营养师是国家劳动部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格（劳部发199498号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”），从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、 营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。
公共营养师学习的内容主要有：基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
软华国际教育是一家综合性的教育培训公司，致力于打造国际性服务平台，以“社会需求为导向，市场所求为标准”的教学理念，致力于服务全球经济一体化背景下的人才培养教育模式。目的是培养具有高技能、高水平和具有市场竞争力的高级职业人才，公司涵盖“学历教育、在岗技能培训、职业规划平台”等，涵盖了建筑、财会、医药、IT等行业的100多个职业类型。
本公司发展至今，为社会提供着从基础教育到职业教育，从学历教育到非学历教育，从面授教育到网络教育的全方位教育服务，帮助更多人实现自主学习、终身学习的梦想。
软华国际教育总部在天津，公司始终以注重信誉、关注细节、服务社会、输出人才为理念，致力于开创全球经济一体化背景下的人才培训的全新教育模式，培养具有高技能、高水平和具有市场竞争力的高级职业人才。
