橱窗里的串串摆放得整整齐齐，食客可以自行挑选，串串颜色鲜亮干净，每串都很诱人每一串上的份量都比较足。选好后服务员会帮忙在特制的红油汤料里再涮一遍，再次入味。类似于冷锅串串，也有人说这像是串起来的夫妻肺片。使用特製杯子设计特别可爱，吃起串串来也特别方便。
从顾客选串串，到结账走入整个过程不到3分钟，真是效率高。这种快餐式串串方法保留了食材本身的味道，避免都在一个锅里面吃起来都是一个味道。可以打包带走的串串，更是适合回家加餐的一道凉菜。有机会的话，你不妨也来试试街边撸串的感觉。
开心猫串串培训内容
培训内容：
藤椒凤爪、藤椒毛肚、藤椒牛肚、藤椒藕片、藤椒海带、藤椒木耳、藤椒香菇、藤椒牛百叶、藤椒脆皮肠、藤椒海带结、千页豆腐、基围虾、藤椒鸡翅、藤椒千张、藤椒泡笋、鹌鹑蛋、藤椒肉丸、鸡胗掌中宝、藤椒鸡爪、藤椒鸡心、藤椒鸭胗、藤椒土豆等
培训课程安排 ：
1、认识开心猫串串专用药材香料；
2、了解各种开心猫串串专用调味品；
3、开心猫串串底料炒制和炼油工艺；
4、菜品的加工及保管工艺；
5、秘制高汤的制作技术；
6、开心猫串串各种味型的制作工艺；
7、开心猫串串老油炼制工艺；
8、菜品的码味及保管技术；
9、菜品的装盘及串签技术；
培训时间：
不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
特别优惠：
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
开心猫串串
技术支持：
1、专业的老师，一对一的教你开店技术，
2、切实的指导店面招牌的设计
3、全面的指导个性化菜单设计
4、终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持
香品四季机构简介
武汉香品四季餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务，为一体的综合性餐饮业服务性培训机构，以创业为导向并以提供优质的特色香品四季小吃培训。公司自年成立以来，以培养帮助更多小吃创业者为己任，秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念，专心致力于小吃饮食文化的传播与推广。
香品四季的营销策划专家，和研发团队，凭借自己独到的见解，并以开发和引进并举，不断的创新，不断的尝试，不断的学习，现早已在餐饮界，享有很好的口碑！并为广大想创业者，提供了大量优质的投资项目，香品四季竭诚为你创富，为你导航，让你创业无忧！香品四季始终视质量为生命，以诚信立足社会，靠品质和服务创立品牌，以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互惠互利，诚信双赢的原则，愿与各界有识之士，共同努力，把香品四季做好、做大、做强。因此，我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。
香品四季餐饮培训以“做中国优秀的小吃培训”为己任，以“为弘扬中国传统小吃文化”为目标，致力于科学培养，符合当前餐饮管理、制作和服务为一体的餐饮小吃行业高技能人才。
香品四季学校优势
以理论与实操相结合，实行一对一教学，全程都是您自己亲手操作，，学会为止，食材免费提供，培训期间包吃包住，教您专业技术，核心配方直接分享给。此外，公司免费为加盟商和学员策划店面装修、制定经营管理方案，中途不收任何费用。
香品四季企业文化
香品四季核心优势
武汉香品四季餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务，为一体的综合性餐饮业服务性培训机构 ，以创业为导向并以提供优质的特色香品四季小吃培训。
