草莓大福和果子培训
主料：
白玉粉75g草莓6个水100cc豆沙适量玉米淀粉一些砂糖45克盐一点点
步骤：
1.准备75g白玉粉
2.准备45g糖
3.倒入锅中，再加一点点盐
4.混合均匀
5.100cc水分三次加入，不停搅拌
6.完全搅拌均匀后可以开中火加热
7.加热过程中需不断搅拌，空气进入，糕皮才会更白
8.成年糕状后倒入事先铺好淀粉的盘子里
9.手指蘸淀粉按平，放凉待用
10.草莓洗净去蒂
11.擦干水分
12.裹上一层豆沙
13.放凉的糕皮切成六小块
14.把裹好豆沙的草莓包进去，手法就是先包四个角，再包四个缝，捏紧
15.整成圆形
蓝馨西点核心优势
蓝馨西点培训中心学校隶属于江苏蓝爱馨文化传播有限公司、苏州学博文化传播有限公司，旗下品牌“蓝馨”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺，2013年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训，通过对于烘焙西点产品创新，口碑沉淀。
蓝馨西点机构简介
蓝馨西点培训中心学校隶属于江苏蓝爱馨文化传播有限公司、苏州学博文化传播有限公司，旗下品牌“蓝馨”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺，2013年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训，通过对于烘焙西点产品创新，口碑沉淀。
教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个，成才一个，安置一个” 的教学方针，在教学上追求高质量，着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领，重点培训学员的动手实操能力与创新思路，使得学员离校后就可以获得就业机会。
