脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、松质面包、吐司面包、奶油面包！
理论课程：
1.烘烤机设备的介绍及其操作方法的讲解； 2.原材料（面粉、酵母、油脂等）的性质及其使用方法，模具的讲解； 3.面团的制作方法（直接法、中种法、液种法、汤种法）； 4.面团的搅拌、手工揉面的技巧、面团的成型、面团的各个阶段的介绍； 5.面团的发酵原理及其过程； 6.面包的烘烤技术； 7.面包的保存及包装讲解
实践课程：
1.甜面包系列
1）、墨西哥：包含墨西哥皮的制作； 2）、菠萝包：包含菠萝皮的制作； 3）、肉松包； 4）、肠仔包； 5）、毛毛虫包：包含吉士馅的制作
6）、奶酪包：包含芝士馅的制作； 7）、紫薯包； 8）、红豆奶酪包； 9）、豆沙小餐包
2.法包系列
1）、法式长棍：包括法式长棍的整形技巧； 2）、软法包（单款）； 3）、披萨：榴莲披萨、意式培根； 4）、法式蒜片； 5）、法式奶香包：包含奶香液的制作
3.欧包系列
1）、白吐司； 2）、三明治：西式火腿+芝士片； 3）、奶酪烧； 4）、牛奶吐司； 5）、肉松吐司
徽湘情缘教学特色：
1、传授核心技术配方不使用添加剂健康安全；
2、专业老师一对一辅导学员独立完成产品制作；
3、全程实践教学，学时不限，学会为止。
新优惠：学三送四，学多优惠多，当天报名可报销车旅费，公司承诺一次性收费，入学签订费用和项目合同！
学习时间：不限学习时间、包教学会、学会为止。具体学习时间视个人情况而定。
增值服务：指导开店创业：流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。
安徽徽湘情缘餐饮管理有限公司隶属于幸运集团成立于2012年
是一家集特色小吃，早餐面点，品牌熟食，咖啡饮品，西点培训,厨师烹饪为一体的综合性教育机构，学校以技术为主导，以市场为导向，致力于产品研发，教学方法及创业帮扶，学校拥有强大的师资力量，我校自创办以来，已经培训学员数万人，给国内老字号饭店及机关单位食堂输送专业人员6200余人，美誉跨大江南北，飘香与千里之外。
学校每年都引进了全国的各类名特优小吃食品，种类万千，口味俱佳。我校的培训方式新颖独特，因材施教，学以致用，满足不同学历，不同年龄，不同地方的学员需求，教学与实习并轨。无盲区培训，无间断培训，是创业者的理想家园。
企业文化： 诚信、共赢、优质、1流！
经营理念： 追求卓越无止境、与时俱进创未来！
价值观念： 追求是我们工作的起点、创造是我们人生的动力！
教学动力： 千教万教教人成才，千学万学学做人才！
学校郑重承诺：先品尝后学习，学不会不收费， 一对一的授课，包吃包住，下岗职工，残疾人士，可享受优惠！
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安徽合肥徽湘情缘餐饮管理有限公司是一家集小吃培训|早点培训|厨师培训|西点培训|饮品咖啡培训|西餐培训为一体的综合性教育机构
