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【美味牛杂项目介绍】 牛杂，又称“牛杂碎”，是牛内脏的统称，是发源于老西关地区的一道传统美食。
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报了厨师培训 还不错
136****9322
学了四个技术，想做的全面一些，口味纯正
137****2030
老师很专业 ，很不错 口味很地道 各方面都比较满意
134****1230
已经报名学习， 小吃学习效果还可以，老师也是尽职尽责，学习氛围很好
【香酥黄金锤的小贴士】锅要选小而深的，这样可以省很多油，鸡蛋液一定要全部蘸忙，不然不会黏粉或者面包糠，滚好面包糠的时候用手捏紧，避免在炸的时候掉落，翅根别选太大的，用牙签刺入肉最后的地方拔出没有黏液就基本熟透了。
