鲁迅文学院门前的路原来并没有现在这么平，这么宽，也不通车，路两边开着各种各样的店铺，小地摊也一个挨着一个，自然也汇聚了五花八门的小吃，什么夹馍、泡馍、炸馍，炒面、削面、烩面；什么拉皮、凉皮、粉皮，羊杂碎、猪杂碎、牛杂碎等等，应有尽有，且价格低廉。
鲁院的伙食总是不好，而且有一点最不方便的是，打饭时只开一个窗口，两位管伙食的是老太太，收票和盛菜的速度同样慢条斯理，六十多名学生排着长长的队伍，一步一步地往前面挪，实在是一件劳心伤神的事情，大家都老大不小了，排着排着便没了耐性，每天都会有几个同学，拎着饭碗到外面去吃小吃。我自然也是属于没有耐性的一位，有时候到吃饭时间，想想长长的队伍就发愁，干脆连食堂也不去，直接往外面走。
与我同去的一般都是我的两位室友，一位姓万，叫万宏伟，河南洛河人。另一位姓沈，叫沈惠忠，江苏南通人，他是我们班上年龄最大的一位，头发都白了，他的孙子小猴与我的儿子小品正好同岁。他是一个退伍军人，最大的优点是被褥叠得特别板正，在入校的第一个星期天，他就教我和小万叠被褥，我觉得我们学得已经够好的了，但总是不能让他老人家满意，他一赌气，干脆替我们代劳了，每天我们一起床，他就忙着给我们叠被褥，比叠他自己的还重要，我们则用打洗脸水来跟他交换。
通常我们都去吃一种叫“猪杂碎”的小吃，这是一种用猪肝、猪肠、猪心、猪肺、猪血、猪肾等猪的下脚料，混在一起煮成的东西，颜色不是太好看，黑乎乎的，我第一次见时差一点儿被吓着了，但是小万说：这东西好吃，大补，在我们老家是办喜事时的一道大菜。吃了一次，果然香得很，以后便再也放不下了。老沈也喜欢吃，只是对它的味道稍感重了一点，卖小吃的老头不想失去这位顾客，建议老沈用醋调一调，老沈依言而行，口感真的好多了。可是老头不知道老沈是个醋坛子，每次去他那里吃“猪杂碎”，都要喝他半瓶醋，后来发展到他一看到老沈过来，就把醋瓶子藏起来的地步。
除了去吃“猪杂碎”，我们有时也到饭馆去改善一下生活，常去的是一家东北人开的叫“老关东”的饭馆，就在鲁院的门南旁。说来奇怪，我们去这家饭馆的原因不是这家饭馆的菜好，而是因为这家饭馆的老板。老板姓张，高高的，瘦瘦的，嘴上整天叼着一支烟。没事的时候，他就叼着烟到我们学校里串，没用多长时间就把我们每一个人的名字、籍贯，甚至创作情况都弄清楚了，我们出校门只要被他看到了，他就拼命与我们打招呼，特别是我们三个一群，五个一伙准备到哪里吃饭的时候，更可以看出他的热情来，恨不得一把把我们拉到他们家的餐桌上去。我们这些学生本来都不是太挑剔的食客，磨不开面子，也就随他去了。我第一次到他店里吃饭时，他听说我姓张，就坐在我面前让我猜一猜他像谁，我仔细看了看他那张瘦巴巴的刀条脸，感觉他很像我老家一位品行不端的邻居，不过，我摇摇头，没有说出来。他显得很失望，最后告诉我说：你看我像不像张学良。少帅张学良的形象我是在电影《西安事变》中看到的，比较之下这个张老板比少帅差多了。我笑了一下，取笑他说：不光像，而且很像。他很高兴，说：这就对了。接着他告诉我他与张少帅是同宗。我对少帅一直是充满敬意的，于是，也觉得这个张老板可爱起来。
我在鲁院学习期间，一直对这个张老板印象很好，却不想在就要离开时，把这些好印象给毁了。几个同学在他的饭馆里为我饯行，结账时他竟然一下子多算了几十块钱，几个同学认真起来，非要看看他的菜单不可，弄得他很是尴尬。我在这家“老关东”吃了有十几次饭，一次账单也没有细看过，想来一定被他多算了不少。看来，他不但在面相上比张少帅差，在做事上也差多了，这真是不应该啊！
□张继
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