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老济南的婚嫁


来源:   
2004-10-16

  婚礼,无论在古今中外,都被认为是人生仪礼中的大礼。人类为
了自身的繁衍,经过长期的演化,逐渐形成了繁缛的婚姻形式,其中
包含了不少的封建和迷信色彩,但也反映了人们对幸福生活、子孙蕃
盛、创业向上的希望。济南地处中原传统的文化地带,婚姻礼俗颇具
特色,有的习俗相沿至今。
  说 媒
  男大当婚,女大当嫁。有了婚姻的想法或打算,始由男家请人向
女家说明缔结婚姻的请求,即是古时婚姻的第一程序“纳采”,俗称
“提亲”、“说媒”。
  凡婚姻必须有媒人,做大媒的要权衡双方家庭状况,即所谓的“
门当户对”。在农村,为了便于生产活动,尤其注意身体要结实,有
“眼色”,即眼里要看到活,两家相距大约不超过25公里的范围,以
便经常走动。城里人家还考虑双方的品德、仪表等。
  相 亲
  经媒人撮合,双方家庭初步有意,还要媒人牵线搭桥,由父母出
面相看女婿或媳妇,俗称“相亲”。约定相看的时间、地点都是媒人
串通定的,一般多是赶集、去商店。行前双方的父母都要把当事人打
扮、嘱咐一番,多由兄嫂、朋友同事相伴,媒人暗中指点对象,父母
或姑舅,偷偷地相看未来的女婿或媳妇。
  合 婚
  相亲以后,双方父母已有了初步的印象看法,若同意继续进行,
还有一道必不可少的程序,求女子的姓名、出生年月及时辰等生辰八
字。主要是为了占卜吉凶,看双方是相生还是相克的命,以进一步确
定能否婚配,民间俗称“合八字”、“批八字”。
  八字合婚是一种古老的占卜形式,是把婚姻的缘分归结为天意,
这是一种唯心的宿命论观念,是封建的糟粕。男家测算八字相合有缘
分,媒人再把男子的生辰八字带给女方家,由女方家推算核实。问名
占卜,经双方家庭测核,吉祥无克,即可择吉定亲,完成了传统婚礼
的第三道程序“纳吉”。
  定 亲
  合婚后,男方要给女方送同意的聘礼信物,即俗说的“过礼”、
“换红帖”、“定亲”等。男家去女家送聘礼时,必须择偶数的吉日,
由媒人伴同男方父母及至亲姑姑等前往。男方送的红帖叫“乾书”,
女方回的红帖称“坤书”。礼物一般是各种首饰、衣料、喜点、礼酒
之类,都陈列在由两人杠抬的披红大食盒里。吹鼓手走在前,媒人押
后,沿途吹吹打打,送到女家。在媒人及双方至亲见证下交换庚帖、
送聘礼,并设宴招待亲家、媒人等。
  宴会后,女方回礼。济南习俗,把送的首饰、衣料,女方全部收
下,喜点、礼酒类食品只收一半,抬回一半,双方都把喜点分送亲友,
称为“报喜”。有的女方还回送些食品之类礼品。
  传柬、送缘房
  在定亲确立婚姻关系之后,就要选择迎娶的吉日。初定好吉日后,
让媒人告知女家,并征求同意,即俗说的“下日子”,传统婚礼叫“
请期”。
  商定好结婚的日期后,提前一天,上午由男方送聘礼,即把礼送
往女家,俗称“传柬”;下午由女家送嫁妆到男家,俗称“送缘房”,
也有叫“送缘分”的。
  柬是尺寸较大的一张红色四折纸,背面衬一层绿纸,封面印着金
色的龙凤图案,故又叫“龙凤帖子”或“龙凤通书”。柬由主婚人具
名,有一定的格式和吉祥祝词,也有的自择四六骈句吉词。习惯上男
家写两份,一份是男家向女家聘妇的,另一份是代替女家回复男家允
婚的。
  城市人家多在迎娶前一天上午传柬,聘礼都摆在大食盒里,下午
女家送缘房,用男方的食盒抬回来,立即陈设在新房中。聘礼有金银
首饰、凤冠霞帔、催妆衣(一定是棉裤、棉袄,如在夏天,可用单衣,
但四角和裤口内,要絮上象征性的棉花)、大礼服、四季常服、头面
绒绢花等。凡上花轿时不穿戴的,到下午送到缘房时一律送回。还有
活鹅、活鸡、活鱼、坛酒、罐茶、龙凤饼之类,女方留一半退回一半。
每个抬盒上都扎贴金纸喜字,上撒红枣、栗子、花生、莲子等吉祥物。
到女家后,摆在院内任人参观,俗为“亮礼”,约停放一两个钟头。
下午女家送缘房,除退回的物品外,装有靴、帽、袍、套(马褂)、
文房四宝,都是送给女婿的。新娘用的有首饰、化妆品、单夹皮棉纱
四季衣服、被褥枕毯。室内的陈设有帽筒、花瓶、座钟、镜子等,还
有衣箱、立橱、桌椅、盆架等木器,都是成双成对,只有子孙桶和子
孙盆是一个,也不兴陪嫁睡床。
  迎 娶
  发轿 是日,男方门上挂彩绸,扎彩棚,办厨房,宴会亲友。男
家大门口左右贴双“喜”字,大门顶上压红砖,院内各门上贴吉庆对
联,院子里要摆花堂,放上烛台香炉。
  男方邀请的娶迎客一人,女方邀请的送迎客一人,都是熟谙应酬、
穿戴讲究的女眷,且是公婆、父母、夫妇、儿女俱全的所谓“全福人”

  男方的执事和花轿都在清晨即齐集大门口,称为“亮轿”。一般
是上午10时发轿,乐班(俗称吹鼓手)进宅,对着新房吹奏,把用红
毡包好的“压轿石”抱出来,放到轿内的座椅下。有的花轿内还坐着
一位“压轿童子”,压轿童子要父母双全、懂事理,新婚夫妻恩爱到
老,早生贵子之意。
  花轿到女家门口,大门早已关闭,俗叫“拦门”。鼓乐大奏,由
报帖人叩门,并高喊:“开门,开门,别误吉时!”同时从门缝里塞
进红包,给女家的守门人。门开入宅,女方接待的礼宾先到新郎轿前,
再向压轿童施礼,恭请下轿,鼓乐引导进入客厅。这时花轿已抽去轿
杆,由4人提轿入宅,对着新娘梳妆的屋门停放。接待礼宾引导新郎
进入女家供祖先的正堂,由女方主婚人拈香,向祖先行三叩礼,主婚
人于旁拱揖,新郎再给主婚人行三叩礼,主婚人辞让并拱揖。再引导
新郎到新娘梳妆的屋门外,这时屋门也关闭,新郎冲着屋门拱揖,礼
宾高呼:“新贵人来请新娘啦。”然后引导新郎回到客厅献茶,报帖
人高呼“放赏”,新郎随即告辞。
  娶迎客到女家后,先向女方家长和新娘道喜,在送迎客的陪同下,
向身穿凤冠霞帔、手抱“如意”的新娘鬓髻上插喜字绒花,再盖上蒙
头红巾。在鼓乐的吹奏中,由女方亲属抬着新娘坐的椅子到花轿前,
由送迎客扶新娘转身入花轿坐下。娶迎客说:“吉时到啦,都齐备啦。
”娶迎客双手放下轿帘,即起轿。离别之时,新娘可能哭哭啼啼,但
不犯禁忌,人们认为是吉利。
  拜堂 娶亲的归途,要走另一条路,有时绕着路走,称“不走回
头路”。男家的鞭炮迎于街口或村头。花轿在大门口抽去轿杆,提轿
入宅,摘下轿帘,由两位添嫁粉的小姑娘向新娘脸上略敷红粉,娶迎
客和送迎客搀扶新娘出轿。新娘走在铺红毡的路上,当踩到红毡上的
年糕包时,相宾说“请步步升高”,跨过马鞍子说“岁岁平安”,然
后站在花堂的下首位置。拜堂的仪俗杂多,讲究的大户人家兴三跪九
叩,一般人家是三拜,即“一拜在地,二拜高堂,三是夫妻对拜”。
然后,赞礼人把一条红绸交由新郎牵引新娘步入洞房。拜堂后,便是
大宴宾客,座次排列、菜肴配置、敬酒祝酒等都有讲究,尤其女方送
嫁的兄弟姐妹等贵客,男家更得高待。
  进洞房 新郎新娘进洞房后,新郎用一双红筷子挑下新娘的蒙头
红巾,娶迎客扶新娘坐在床上,牵新娘的衣角,扶新郎压着衣角坐一
会儿,新郎即起身退出。再扶新娘走到外间屋和新郎并坐,饮交杯酒
(酒中掺有蜜汁),再挟着由一根红线连着的两个“子孙饺子”送到
新郎、新娘的嘴边,各咬点,即问:“生不生?”必须答:“生。”
  闹房 闹房,即闹洞房,可以活跃吉日欢乐的气氛,借机显出家
庭人缘好、宾朋满座,同时增进了亲友邻里的情感等。此俗早有,现
今犹存。    本版供稿/秦若轼
 
 
 
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