作者: 卢虹
本报7月1日讯 今后买肉蛋、果蔬，不仅可以现场快检农兽药残留，还能够随时查询近期“菜篮子”的“体检报告”。今天，记者从市食药监局了解到，从7月1日起至明年6月底，在全市5家大型食用农产品批发市场、9家大型连锁超市全面实施第三方委托检测，快检信息同步上传网络供市民查询。同时开设免费检测“窗口”，为消费者提供快检服务。
入市必须“体检合格”
“以往食用农产品经营单位自建的快检室，普遍存在设备相对落后、人员操作不专业不规范、问题发现率低、快检品种少、批次少等问题。”市食药监局食品流通处处长姚华表示，通过引进第三方机构的专业性检测，可提高检测结果的准确性、权威性。
1日，匡山农产品综合交易市场已正式启动第三方委托快检。按照规定，第三方检测机构必须完成每天200批次的检测量，其中蔬菜类100批次，畜禽肉类60批次，水产品40批次。快检合格后，方可入场销售。一旦检出不合格，市场将制止出售和转移，并报告食药监管部门，由供货方在4小时内自愿选择销毁或者封存开展监督抽检。
简单来说，不合格食品想要“蒙混过关”，难了。
快检信息“随时可查”
“菜篮子”究竟安不安全?百姓如何看到“体检报告”呢?据了解，只要登录“济南市食用农产品快速检测信息公示平台”(网址：http://fid.eshian.cn/a?login=1;用户名：user;密码：user)，就可以随时查询这14家单位的检测数据。
值得注意的是，平台上的快检数据由快检设备直接上传至后台，没有人工操作，杜绝了数据修改的可能性，保障了所有数据的真实性。除此之外，销售区域的大屏幕也会同步公示结果。
开设免费检测窗口
据悉，如果消费者对购买的果蔬、畜肉等感到“不放心”，也可凭借销售凭证当场进行免费检测。
“即日起，14家单位同时向消费者开放免费检测窗口，为消费者提供免费检测服务。”姚华表示，消费者购买食用农产品时，一定留存好购物凭证，需要快检的产品须附有所购产品时开具的凭证。据了解，消费者可现场等待快检结果，也可留下联系方式，事后将以短信方式告知结果。
推行第三方委托检测经营单位
●5家大型食用农产品批发市场——济南海鲜大市场经营管理有限公司
山东匡山农产品市场管理有限公司
济南堤口果品批发发展有限责任公司
济南维尔康肉类水产批发市场
济南七里堡市场有限公司
●9家大型连锁超市——银座集团股份有限公司
济南大润发商业有限公司
济南华联超市有限公司
山东统一银座商业有限公司
山东华润万家生活超市有限公司
济南上海绿地优鲜超市有限公司
济南家乐福商业有限公司沃尔玛
深国投百货有限公司
济南泉城路分店
北京华联综合超市股份有限公司济南分公司
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责任编辑：张元亮
