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食品营养标签管理规范实施消费者方便购物
2008-04-24 11:18:00 作者: 大众日报

    “这两种麦片一种标着无糖,另一种标着低糖,可是仔细看看它们的营养配料表,所有的指标竟然都是一样的。”家住省城十亩园小区的李先生告诉记者,他父亲患有糖尿病,平时在饮食上不能马虎。他经常为父亲买一些无糖食品,但食品标注让他糊涂,“到底怎样才能算是无糖,好像并没有一个统一的规定,有些无糖食品甚至连碳水化合物的含量都不标。”

    王女士也有类似困惑,“孩子正在长身体,平时喝的牛奶我都选高钙的,以前以为选大品牌的就有保障,前两天我偶然比较了一下,两个大品牌的高钙牛奶,一种100毫升含钙150毫克,另一种却只有100毫克,差距可真不小。”

    今后,这种情况将不再允许出现。卫生部制定的《食品营养标签管理规范》5月1日将正式实施,规定预包装食品,必须标示营养标签,同时对标注“无糖”、“低糖”、“高钙”、“脱脂”等营养成分含量进行明确定义。

    根据《规范》,只有当每100克固体或100毫升液体食品中糖含量≤5克时,才能标注“低糖”;只有当每100克固体或100毫升液体食品中糖含量≤0.5克时,才能标注“无糖”。

    对新出台的《规范》,消费者态度并不一致。王女士告诉记者,以前购买奶粉、饮料等食品时,只能根据外包装上简单的宣传来选择,有了《规范》后,购物就明确、方便了。

    李先生则对《规范》的可操作性表示怀疑,“出台规定规范食品营养标签,初衷是好的,但是标注的主动权掌握在生产厂家手中,他们标注得是否准确,我们消费者很难知情,有关部门还要加强监管。”(记者 于海荣 实习生 闻强)(完)

编辑: 栾晓磊
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