大众网青岛讯（通讯员 郑学龙）时值2017年元旦春节临近，平度市畜牧兽医局为了让人民群众度过健康、安全、祥和的节日，工作抓早、抓快、抓严，采取多项措施，确保“舌尖上的安全”。

　　一、强化猪、牛、羊、家禽的出栏产地检疫和兽药、饲料等投入品生产、经营、使用等环节监管，从源头全力维护畜产品质量安全。要求市局各部门、动物检疫人员、防疫协管员严格落实网格化监管责任，对养殖场户从饲料兽药使用到病死动物的无害化处理实施全程监管；对兽药饲料生产经营企业开展专项整治行动，打击制售假劣兽药、违禁化合物的违法行为，做好涉嫌犯罪行为的移送。

　　二、着力抓好猪、牛、羊定点屠宰检疫检验。一是要求屠宰检疫人员严守畜牧兽医执法“六条禁令”和屠宰检疫“五不得”规定，在检疫前、中、后通过“青岛畜牧”监管平台APP三次脸部电子扫描签到，在检疫过程中严格监督屠宰企业落实“瘦肉精”检测制度，确保屠宰检疫工作落实到位；二是要求屠宰企业落实质量安全主体责任，按照动物屠宰产品品质检验规程要求，做好入场静养、宰前检验和宰后检验，确保屠宰检验工作落实到位。

　　三、开展私屠乱宰专项整治行动，打击私屠乱宰违法行为。由定点屠宰管理办公室、动物卫生监督所、基层动监站对农村集贸市场开展拉网式检查，严厉打击检查过程中发现的私屠乱宰、屠宰销售病死动物及产品、注水肉等违法行为，做到发现一起、查处一起、严防不合格肉品流入市场，危害人民群众身体健康。

　　四、联合公安、市场监管、食药等部门发布畜产品质量安全违法犯罪行为举报奖励通告。通过电视、新闻媒体、发放明白纸等方式向人民群众宣传食品安全常识，曝光食品安全违法犯罪案件，发动全民参与食品安全监督，形成人人关心、人人参与食品安全监督的良好社会氛围。