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青岛悄现“买手店”模式未来尚不可知

2014-04-29 10:12来源：青岛日报

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买手店，起源于欧洲，是一种国际流行的商业模式，以潮流、时尚为核心。据介绍，因为整个店铺都是由该买手集合店来统一经营，所以每一个导购都可以负责全场的讲解。买手集合店的导购也表示，青岛人在时尚方面是比较“慢热”的，只能慢慢培养。

　　□青岛日报/青报网记者孙欣

　　买手店，起源于欧洲，是一种国际流行的商业模式，以潮流、时尚为核心。在青岛，随着各种新业态如雨后春笋般出现，买手店开始进入消费者们的视野。

　　走近买手店：来自国际的潮品

　　买手店，对很多青岛人来说仍然是一个陌生的名词。它不同于我们熟悉的大型百货店，将铺位出租给品牌代理商来经营，而是通过买手进行采购，继而由店铺直接售卖。

　　记者来到岛城一家新近开业的买手集合店，布局宽敞、开放是这家店铺给记者的第一印象，这与百货店内各处都摆满专柜的拥挤景象或不同品牌都有独立门头的分离感截然不同。

　　一层的空间内分布有女装、男装以及手袋、鞋子和其他配饰，价格从几千元到几万元不等。“我们是一家买手店。货品都是由我们的买手从巴黎、米兰等地根据最新的流行趋势采购回来的，所以价格比普通商店要高一些。”导购告诉记者，和其他商场不同，这里的衣服每款数量有限，号码也不是从小到大一应俱全，有的甚至每款只有一件。

　　记者注意到，这里每一个柜台前的导购人员都穿着统一的服装。据介绍，因为整个店铺都是由该买手集合店来统一经营，所以每一个导购都可以负责全场的讲解。

　　买手制店铺的核心竞争力在于 “买手”，而与店铺规模无关。店铺既可以是商业街上的临街店铺，亦可以是购物中心内的单独门店，还可以是百货店式的大型商场，如被中国人称为“老佛爷”的法国老牌商场Galeries Lafayette，就是一家大型的买手制百货店。

　　面向时尚的小众顾客

　　相对大众百货店或购物中心来说，买手店是较为小众的店铺，主要面向追求国际尖端时尚的潮人。

　　记者观察发现，店内既有诸如Prada一类的国际知名大牌，也有一些并不为普通人所熟知的品牌。导购告诉记者，除大牌外，其余大部分都是设计师品牌，而这是买手店的一大特点。

　　“现在很多追求时尚潮流的人，他们的喜好开始偏离国际一线大牌。这些人追求个性与品位，但是选择国际大牌却很容易与他人 ‘撞衫’、‘撞包’等等，所以他们开始转向更加个性化的设计师品牌。”

　　正如买手店内导购所说，买手店的顾客，绝大部分看中的都是店内 “买手”的时尚品位和鉴赏力。因此，与其说他们忠诚于一个店铺，倒不如说他们忠诚于这个店铺的“买手”。

　　所谓“买手”，是指掌握国际最新流行趋势，穿梭于世界各地组织货源并联系供应商，满足客户时尚需求的人。一个优秀的买手，必须有着对时尚的极高敏感度，有一定的货品辨别能力，能对市场的变化做出迅速反应，并果断购入、卖出。

　　在某种意义上，买手店意味着一种“代购”。买手们穿梭于欧美各大秀场及专卖店，为本地消费者带回当季最流行的时尚潮品。

　　不过，买手店内动辄几千甚至上万元的货品，似乎会让普通消费者望而却步。“其实买手店不光面向‘有钱人’。有很多白领会攒几个月的工资买一件国际潮品。而且，对很多国际知名大牌来说，买手店还有一些价格优势。”据导购介绍，由于买手店内的货品是买手直接从国外采购回来，而不是像专柜那样由品牌自己经营，所以在定价上有一定灵活性。

　　青岛买手店，未来尚不可知

　　虽然，青岛的买手店少之又少，但其在全国范围内却并不鲜见。在北京、上海等一线城市，各类买手店已是遍地开花，既有诸如意大利10CorsoComo、法国Maria Luisa一类的个性店铺，又有诸如老佛爷、连卡佛一类的老牌买手店。“我并不看好青岛的买手店。一方面，买手店要成功，好的买手非常重要。但是好买手是十分难得而且非常贵的，能不能请到这样的买手非常难讲。另一方面，青岛的消费者认不认这个东西又是一回事。”岛城潮流达人小杨表示。

　　买手集合店的导购也表示，青岛人在时尚方面是比较“慢热”的，只能慢慢培养。

　　记者采访发现，目前青岛人对买手制店铺的认知度仍是较低的。记者询问了多位不同年龄段的普通消费者，绝大部分人表示不知其为何物。而有的消费者虽表示对这种时尚店铺感兴趣，但却对价格表示担忧。

　　事实上，买手店在一线城市的发展也经历了不少坎坷。老佛爷、连卡佛等在北京、上海都历经过退出市场的尴尬，有人说是因为对中国市场的“水土不服”；有人说是因为定位模糊；也有人说是当时消费者的时尚感和消费观念仍有所欠缺。由此看来，买手店在青岛的未来仍有待检验。

　　青岛某买手集合店一角。

　　孙欣摄