西瓜切开发现种子竟已发芽

2011-08-23 09:10:00    作者:景毅 王晓璐 王惠子   来源:大众日报  我要评论

关键词: 西瓜 切开 瓜农 催熟剂 种子发芽 瓜果 女士家 农业大学 此事 种皮
[提要] 家住青岛金湖路的杜女士日前买了个西瓜,21日中午切开后发现,里面的种子居然多数已经发芽了。记者随后走访了几个瓜农,瓜农们均说这种情况很少见,并表示应该是西瓜熟大了,应该不影响食用。


白色的芽从种皮侧面顶出,样子好像我们经常吃的大瓜子。

  家住青岛金湖路的杜女士日前买了个西瓜,21日中午切开后发现,里面的种子居然多数已经发芽了。

  21日下午,记者在杜女士家看到,切开的西瓜放在案板上,从外观上看与普通西瓜没有区别,但瓜瓤里黑色的种子包裹着个头大一倍的白色小芽,小芽从侧面将种皮撑开,形状类似大瓜子。

  “我是前天中午在郑庄农贸市场买的,今天中午我母亲切开吃的时候发现的。”杜女士说。杜女士的母亲说,刚切开时还没注意,用勺子挖着吃了几口后,发现种子长芽了。“会不会是打药了,不然好好的西瓜也没有切开怎么会长出芽呢?”杜女士的母亲说,虽然刚吃的几口感觉没有异味,但为了健康就没敢再吃。

  “应该不是打的催熟剂。”记者就此事咨询青岛农业大学植物专家辛华教授时,辛教授判断认为,如果瓜果打了催熟剂,应该是瓜瓤先熟而里面的种子往往还发白,而这种情况恰恰相反。辛教授猜测,可能是西瓜熟透了导致种子发芽,但具体原因还需见到实物才能判断。

  记者随后走访了几个瓜农,瓜农们均说这种情况很少见,并表示应该是西瓜熟大了,应该不影响食用。(景毅 王晓璐 王惠子)(完)

隋乔

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