初审编辑:
责任编辑:admin
关于海参,参友们都有这样那样的问题,下面小编来为大家一一解答~
01、海参生长年限越长越好?
海参生长3年以上的才营养丰富,但只要是成参,无论几年,体内所含有的营养物质成分都是一样的,只是年限越长的海参营养成分的含量更富足,滋补价值有所不同。1-3年的为幼参,参体处于生长阶段;4-6年的为青壮年参,成长迅速,营养丰富,能达到滋补效果;7-9年的海参营养更丰富,但需适量食用,因为其每只海参的营养超出了人体一次进补的吸收量。
02、海参颜色越黑越好?
海参的颜色深浅与海参自身的品质并无关系,是由于海参在生长环境中所形成的保护色。海参习惯生活海底的岩石下、细沙中,以及海藻繁茂、波浪静稳的海水中,会根据周围生长环境不同而改变体色,海参这种变化的体色能有效保护自己。所以,海参并不能用颜色越深就是越好来判断其品质。
03、只有冬天才适合吃海参?
海参性温,适合四季进补。只是冬季,人体免疫力、抵抗力最弱,此时食用海参进补效果明显,春、夏季阳气生发,这时的人体机能水平比较高,虽然不能明显感觉到进补效果,但是却达到了能量储备的目的,为维护人体阴阳平衡奠定了坚实的基础。
04、海参刺越长越好?
海参刺的多少并不是决定海参好坏的唯一标准,最关键因素是产地和海域。一般来说,海参的好坏与刺的密度无多大关系,刺的多少与生长环境有关。选择海参一般选择刺型挺直,海参身形饱满的即可。
05、海参筋要扔掉吗?
海参内筋被海参产区的渔民们称为“海龙丝”,是海参的神经系统,吃海参的人相信对海参皂甙都有所耳闻,海参皂甙(也叫海参素)可是个好东西,很多癌症患者吃海参为的就是这个,海参皂甙的功效很多,可以防癌抑癌抗癌。所以这个海参筋一定不要扔掉!
06、小朋友可以吃海参吗?
三岁以上的儿童可以少量食用。海参可增强儿童体质,也可为其提供生长发育过程中所需的营养成分。此外,海参富含牛磺酸及锌元素,牛磺酸和锌对促进孩子的大脑等重要器官的生长发育有明显作用。
07、海参吃多了会上火吗?
不会。海参,众所周知是难得的“阴阳双补”食品,它既能滋阴又能补阳。因其富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,成为许多百姓四季进补的首选。古籍《五杂俎》中对海参有这样的记载:“海参辽东海滨有之,其性温补,足敌人参,故名曰海参。”所以,海参是不可多得的天然滋补食品,适宜四季食用。
08、吃海参会有副作用?
不会。因为海参属于一种天然滋补食品而不是药品,吃海参的时间越长起到的滋补作用越好,在经济条件允许的情况下,建议常年食用效果最佳。海参每天吃1只即可,不需要吃太多。
09、孕妇到底能不能吃海参?
《随息居饮食谱》中记载:“海参能滋阴补血、健阳润躁,调经、养胎、利产。”海参含有丰富的微量元素尤其富含丰富的DHA,它是一种多不饱和脂肪酸,是维持正常免疫的必需营养物质,可提高免疫力,尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必需。如果母体缺乏DHA,会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足,影响胎儿神经系统的正常发育。大连及山东半岛的孕妇自古以来就有一天补一个海参的饮食习俗。建议孕妇怀孕三个月以后食用海参,食用海参需根据个人实际情况适量食用。
10、术后患者可以吃海参吗?
海参为海珍之首,富含人体所需的多种微量元素和18种氨基酸。海参中富含特有的:海参皂甙和海参粘多糖。这两种物质可以调节人体免疫力,抑制肿瘤细胞的生长与转移,有效防癌、抗癌;可激活机体的自然杀伤细胞,抗肿瘤;可促进蛋白质的合成,对损伤细胞有修复作用。因此,手术后病人、产妇、骨折外伤患者、献血者或其他失血过多者,食用海参止血、补血,恢复元气,复原状体,能明显缩短康复时间。所以,海参素有"百补之首"和"补血之神"美誉。
为什么食补首选海参?
海参既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品,被称为“八珍之首”,有人称之为“海人参”,因补益作用类似人参而得名,海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。
《本草纲目拾遗》中还有记载,海参能“滋阴补血,健阳润燥,调经,养胎,利产”。可见,海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损,症见眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。此外,因海参似海带、海藻等海产品,含有一定量的碘,故还有促使新陈代谢旺盛、血液流畅的作用。因此,对高血压以及心脑血管疾病患者也极为适宜。
综合网络
初审编辑:
责任编辑:admin
调查数据显示,菏泽、临沂、聊城三市育龄妇女理想孩子数分别为1.92个、1.92个和1.86个,是全省偏高的区域,生育意愿总体呈现从胶东半岛向鲁西南逐渐提高趋势。[详细]
5月10日,阿里旗下本地生活服务平台“口碑”宣布,联合线下百万餐厅发起“无地沟油”行动。目前,山东已有1000余家餐厅加入了无地沟油行动,这些餐厅的口碑店铺会被打上“无地沟油”的标志并重点推荐。[详细]
从济南市环保局网站获悉,泉城绿色现代无轨电车公交示范项目环评已经于近日获得批复。济南将建设“三横五纵”8条公交专用走廊,线网总长共计111.2公里。这意味着备受市民关注的现代无轨电车项目将进入实质性建设阶段。[详细]
5月11日下午,青岛市城市管理局城市园林局公园管理处处长龚飞做客“网络问政”栏目,与网友进行在线交流,据他透漏青岛这些地方未来要建新公园……[详细]
11日下午,环山南路施工围挡已拆除恢复正常通行。[详细]
我知道网上对我有种种奇怪的非议,我想其中有非常复杂的成分,我的态度只好是不去管它了。[详细]