超市内乳品价格集体跳水。
半岛都市报8月26日讯(记者 连茂明) 距离中秋节还有近3周的时间，然而一场乳品降价促销战已经打响。与往年不同的是，除了酸奶的各种优惠促销外，今年连纯牛奶也加入竞争行列。除了少数产品直接降价促销外，绝大多数乳制品选择捆绑搭赠方式促销，这让去年6月21日由14家乳品企业联合签署的乳品“禁赠令”成为一纸空文。业内人士分析认为，原奶供应量的增加、消费量的减少，是导致眼下各乳业品牌价格大战的主要原因，而随着需求量的大幅增加，预计9月中旬乳品售价可能会有小幅上调。
乳品价格集体跳水
距离中秋节还有近3周的时间，然而一场乳品降价促销战已经打响。今天上午，记者走访了市区几家大型超市发现，各大超市都专门开辟了牛奶降价促销专区，伊利、蒙牛、光明、琴牌等几乎所有的牛奶品牌都加入到此轮降价风潮中。在宁夏路大润发超市，自8月20日起，1.35千克桶装蒙牛原味酸奶由13.5元/桶降至10.2元/桶；在香港中路家乐福超市，250毫升装光明利乐包心爽酸酸乳由1.9元/盒降为1.5元/盒。
与往年不同的是，除了酸奶的各种优惠促销外，今年连纯牛奶也加入竞争行列。例如，麦香早餐奶由2.4元/盒降为2.2元/盒；光明利乐枕牛奶由3.7元/盒降为3.1元/盒；金典纯牛奶由每箱(250毫升×12盒装)51.8元降为49.8元。“天气热又是在节前，纯奶要消化库存，酸奶也要抢占市场，降价促销是难免的事。”宁夏路大润发超市的销售人员解释说。
记者在走访中发现，一向价格坚挺的奶粉，也打出了特价促销的旗号。原价39元的雅利士金装幼儿奶粉现价32.9元，三鹿奶粉满30元送毛巾一条……美赞臣、雅培、施恩等进口品牌奶粉均推出“买一听送两盒”、“买4送1”等力度不等的促销活动。
“禁赠令”成一纸空文
去年6月21日，中国奶业协会14家乳品企业在南京年会上签署了《乳品企业自律南京宣言》，对开展公平竞争、推行合同收奶、恪守诚信经营等5个方面作出承诺。因为宣言主要内容为取消所有涉及产品的捆绑、搭赠(包括其他产品或礼品)销售行为，因此又被称为乳品“禁赠令”。然而，记者今天在走访中发现，除了少数产品直接降价促销外，绝大多数乳制品选择捆绑搭赠方式促销，时隔一年之后乳品“禁赠令”已成一纸空文。
在各大超市的牛奶促销专区，记者注意到，绝大多数成箱牛奶上绑着至少3袋以上的袋装牛奶当赠品。在宁夏路大润发超市，购买一箱20瓶装的维维天山雪草莓发酵乳竟然赠送7瓶同品牌的发酵乳，而蒙牛等品牌还对个别品类推出了“买1送1”的促销活动，还有一些品牌将环保购物袋、玻璃杯等当赠品。“如此大规模降价促销并不常见。”该超市工作人员告诉记者。在香港中路家乐福超市，18包装的天山雪纯牛奶每箱搭赠7包同品牌的纯牛奶。记者选购了一盒原价的某品牌优酸乳，立刻有促销员告诉记者：“不如选这一款酸奶，这一款有活动，买1送1。”
记者了解到，“搭赠风”并不是仅出现在青岛，郑州、广州、沈阳等不少大中城市也都出现了“禁赠令”瓦解的情况。业内人士表示，由于乳品“禁赠令”是企业间自律行为，并不具备法律效力，因此《乳品企业自律南京宣言》又被业内称为“君子协定”。今年以来由于原材料、运输成本上涨等多种因素，乳品企业之间的竞争压力加剧，厂家纷纷采取降价、搭赠促销的方式吸引顾客，乳品“禁赠令”已悄然消失。
售价可能小幅上调
“原奶供应量增加、消费量减少，是导致眼下各乳业品牌价格大战的主要原因。”青岛市奶业协会有关负责人分析认为，一方面，暑期是牛奶销售的传统淡季，常温奶的保质期缩短，牛奶出厂之后销售的压力有所增加，加上学生放假市场需求减少，选择促销降价，是商家抢占市场份额不二的选择；另一方面，经历了大半年的涨价后，奶源紧张得到缓解，价格出现大幅下降，为乳品企业促销提供了降价空间。据介绍，山东省目前的原料奶收购价从今年3月份的3.7元/公斤下降至2.7元/公斤。
“从另外一个方面讲，此次乳制品降价促销也和季节性档期有关，尤其是现在节前市场竞争很激烈，如果别人做活动自己不做，那肯定会失去很多顾客。”宁夏路大润发超市的销售负责人告诉记者，在许多牛奶品牌推出降价、赠送等促销活动后，每天要比以前多卖30%以上。但随着秋季的来临、气温的降低，以及学生开学带来的需求量大幅增加，预计9月中旬，乳品售价可能会有小幅上调。
选购时要注意保质期
在记者的随机采访中，许多市民表示市场上各种品牌的乳品口味和质量相差不多。多数顾客还表示，哪种品牌推特价促销优惠，哪种品牌更实惠，就会多购买该品牌的产品。记者发现，不少促销员在向顾客介绍产品时，并不是介绍产品本身如何好而是更多地介绍活动，很大一部分消费者是冲着赠品来的。
不过，记者也注意到，一些品牌作为赠品的袋装牛奶已经快要过保质期，有些赠品被紧紧地与牛奶箱子绑在一起，根本看不到保质期。记者特别提醒消费者，购买时要看清生产日期再买，一旦过期就不要饮用，不要图实惠而多花冤枉钱。
