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□记者 袁 涛 报道
大众网济南讯 原本已经是硝烟弥漫的乳品市场又有大军杀入！一种新型奶制品——奶片进入市场，并且已经开始展开价格大战。在济南某地下超市，同为180克一盒的奶片，一种标价为13．8元，而另一种在原价15．5元上面划了个大大的“×”号，下面已经改为14．5元。
记者看到，这些奶片状如硬币，以板或者盒装的形式出售，价格每盒在12元—15元之间。奶片不用冲泡或稀释，可以直接干吃或口含。据销售人员介绍，因奶片食用方便，很受上班族和学生的欢迎，一些家长已经开始用奶片来代替孩子原来饮用的牛奶。
长期以来，奶业市场上是奶粉、液态奶二分天下，现在奶片加入了竞争行列。济南佳宝乳业公司广告策划部王庆华先生告诉记者，其实奶片主要是以奶粉为原料制造，加工过程为牛奶—奶粉—添加配料—压制，本身的营养价值无法和液态牛奶相比，只是以方便、休闲满足了部分消费者的需要。
奶片“来势汹汹”，许多原本以生产液态奶为主的乳品企业纷纷加入此行列。据了解，目前全国已有40多家企业开始生产奶片，其中包括伊利、蒙牛等大型乳品企业。王庆华表示，虽然因营养价值上的原因，奶片在短时间内还无法取代现有液态奶的地位，但它无疑是一个新的奶业市场增长点。虽然佳宝目前还没有生产奶片，但计划已经形成，奶片产品的包装已经设计好，很快将有产品上市。
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