当你在火锅店烫着脆嫩的毛肚，夹起一根看上去颜色粉红新鲜的鸭肠，你知道这新鲜的背后有什么秘密吗？

　　昨天，市食药监局介绍，沙坪坝一老火锅店被查出用福尔马林泡毛肚保鲜，用人工色素来给鸭肠“化妆”染色，不但遭吊销《餐饮服务许可证》，连老板也被刑拘。