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大蒜价格,涨声一片藏危机

2009-08-11 15:40:56 作者: 来源:大众网--大众日报 【浏览字号:

    □本报通讯员 隋启良

    6 月下旬,盛产大蒜的鲁西南大蒜购销“风暴”骤起,短短 20 多天时间,原袋混级红皮大蒜,从每斤 0.6 元快速涨至 1.9元。到了8月份,每斤涨至 2.4元。

    “真没想到,今年的大蒜价格这么好,一亩地收入四五千元,我5 亩大蒜卖了2 万多块,真好!”巨野县大谢集镇昌邑村农民刘文涛一脸的灿烂。同刘文涛一样,鲁西南的蒜农几乎家家户户都发了大蒜财。

    多年来,大蒜价格一直起伏不定,一般一个收购季节几个价,甚至一天一个价。多数情况下,大蒜价格都是在每斤几毛至1元左右的中低价位运行。然而今年,5 月下旬大蒜收获之时,鲜蒜开秤价格每斤 0.6元,之后每天差不多以1毛的速度递增。

    金乡县金乡镇孙庄村大蒜协会理事隋启祥说,今年大蒜价格虽高,但应用平常心理性地看待。隋启祥掰着指头算起了细账:单看今年价格好,收入高,老百姓理应特别高兴。 但综合比较就平常了。 2006 年、 2007年 1 元左右,去年 0.3 元左右,平均下来收益并不算高。

    成武县张楼乡知名大蒜经纪人赵连全说,在大蒜效益的刺激下,10 多年前以金乡县为中心逐步向周边县扩展,大蒜市场也随之蔓延,逐渐形成了济宁市的金乡、嘉祥、鱼台、微山和菏泽市的成武、巨野、单县等规模种植区域,有机融合成了全国最大的鲁西南大蒜区。

    据赵连全分析,在蒜区,素有蒜价随着蒜薹走的共识。今年蒜薹卖出了天价,加上大蒜种植面积减少、产量下降,并且传言大蒜对甲型 H1N1 流感有杀菌作用,各方纷纷看好大蒜,蒜商趋之若鹜,导致大蒜价格一路飙升。

    成武县农艺师张庆英认为,大蒜价格的暴跌与暴涨,不利于种植和市场的稳定。去年鲁西南蒜区大蒜面积达200万亩,结果致使价格暴跌。由于种植面积减少20% ,多余出来的蒜种随之冲向市场,加剧了市场动荡。而今年伴随着大蒜价格的暴涨,蒜农又纷纷计划扩大种植面积,造成商品蒜减少,变相促成了价格上涨。 在蒜农、 蒜商趋利心理的共同作用下,地方政府很难实施调控,稳定大蒜面积和市场。

    东明县东明集镇的王攀喜, 2006年初涉蒜市,储存了800吨大蒜,赚了 100 多万元;2007年储存了2000多吨大蒜,入库后大蒜即现跌势,王攀喜综合各方面信息,忍痛紧急出手,赔了200万元;去年王攀喜又储存了1000多吨大蒜,入库不久,每吨可赚400元,全部售出能净赚 40 万元。他分析还有涨势,没有出手。同时又以 2200- 2300元/吨的价格,低价收购了200多吨蒜片。谁知金融危机爆发后,大蒜价格一路走低,王攀喜没有出手。后来看到国家扩大内需的政策出台,他充满了希冀。蒜薹卖出天价以后,加上甲型H1N1流感流行,王攀喜预测今年大蒜行情看好,加大库存。进入6月下旬以后,原袋混级红皮大蒜达到了每斤 1.9元的高价,王攀喜认为达到了峰值,赶忙出手,净赚200多万元。

    目前,众多中小蒜商犹如股市散户,独自或几个人合作,收购几十吨、上百吨大蒜存放。成武县大田集镇陈胡同村陈进强,与人合作在5 月底6 月初抢购了 20 吨大蒜,由于担心价跌,以 1.35 元抛售,每人赚了 4000 多元。谁料价格继续攀升,他们又以平均 1.5元的价格收购了20多吨,再不轻易抛售。

    成武县对外经济贸易总公司总经理赵健说,大蒜出口量与往年基本持平,出口报价较低,蒜商加工出口大蒜无大利可图,积极性不高。鲁西南大蒜区虽然种植大蒜160万亩,面积比去年减少了20% ,但是去年库存大蒜尚有25万吨,加上周边产地大蒜的涌入,大蒜总量仅略少于去年。去年原袋混级红皮大蒜每斤最高0.48 元,而今年达到了 2.4 元,这里面当然有炒作的成因。目前进入冷库的大蒜占 60%左右。不少蒜商正在等待观望。但是,大蒜价格不可能一直涨下去,因此,蒜农与蒜商企盼蒜价上涨的同时,风险也在向他们步步紧逼。 

编辑:陶云江

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