西湖龙井八成是假货
2006-08-31 11:18:19
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本报讯 据《文汇报》报道，进入3月以来，杭州西湖龙井茶
乡遭遇了“倒春寒”，使龙井茶的抽枝发芽大受影响。据估算，今年
西湖龙井的“明前茶”将减收40％左右。
尽管西湖龙井的上市量减少，但各城市的机场车站大型商场及龙
井茶专卖店却早已开始现炒现卖“明前龙井”，开价多在每公斤3000
元左右。
近年来，叫卖“西湖龙井”的茶叶店、专卖店在各地有增无减，
仅以“梅家坞龙井”专卖店为例，在全国各地已经有上千家。
难道真有那么多“西湖龙井”、“梅家坞龙井”？正宗的梅家坞
茶农、杭州梅家坞茶叶炒制有限公司董事长朱仁鸿直言不讳地说：“
十有八九是假货！”
那么，又是谁在假冒“西湖龙井”呢？西湖茶乡的领导和许多茶
农常常归咎于外地茶，认为是诸多的冒牌龙井把“西湖龙井”的牌子
给砸了。
而在记者看来，砸“西湖龙井”牌子的不是外乡人、外省人，而
恰恰是西湖龙井茶乡的茶农们。龙井茶乡的茶农到浙江各地去传授龙
井茶的采摘、炒制办法，这批“茶师傅”成为浙江五六十个县茶区的
座上宾，造就了比“西湖龙井”产量多十余倍的“浙江龙井”。
更让人嗤之以鼻的是，尚未到“西湖龙井”的采摘季节，在杭州
的一些“龙井茶专卖店”里却有了“西湖龙井，现炒现卖”的招牌。
这些现炒的青叶，几乎全都是来自南方，“南茶北炒”后，变成了“
西湖龙井”。
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