不法小贩竟卖注水椰子
2006-08-31 11:18:17
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本报4月5日讯（见习记者 于琦）日前，海南椰子悄悄“飞”到
了济南，市民纷纷购买尝鲜。有读者反映，椰子是南方水果，北方人
对它并不熟悉，一些不法小贩卖注水椰子坑骗消费者。记者专门采访
了海南有关专家，为您挑选椰子支招。
连日来，产自海南等地的椰子在济南卖得很火。记者在舜玉路、
文化东路、马鞍山路等比较繁华路段的市场上看到，几十米之间就有
三四个商贩在卖椰子。不少市民对椰子很感兴趣，纷纷购买。商贩在
椰子上挖个小口插入吸管，让消费者吸取椰汁。
不过，这几天记者接到读者反映，称自己买的椰子汁水发酸浑浊，
也有市民称买的椰子丝毫没有椰汁味，而且插入吸管的地方都已经变
黑，他们发现自己买到了“注水椰子”。
记者就此电话采访了海南省林业公司的吴经理，他告诉记者，天
然新鲜的椰子汁既不是无色无味的，也不是白色酸味的，而是无色透
明，口感甜中带酸。吴经理提醒说，消费者在选购新鲜椰子时要注意
以下两点：首先要看椰子的胚眼是否新鲜（胚眼就是商贩插入吸管的
地方），天然新鲜的椰子胚眼应该是白色鲜嫩的，如果胚眼变黑的话
表明这个椰子已经不新鲜或已被打开过；其次看颜色，新鲜的椰子壳
为白色，那些椰壳已经变深变黑的椰子，椰汁肯定不新鲜。 |
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wyf |
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